Cuisine basque en Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue à Free Walking Tours Bordeaux, votre guide ultime pour découvrir la beauté de Bordeaux et de ses environs. Situé à Floirac, Rue Jules Guesde, 105, notre établissement est le point de départ idéal pour explorer la ville et ses trésors cachés. Nos visites guidées gratuites vous emmèneront à la découverte des principaux sites de Bordeaux, ainsi que de quelques joyaux cachés. Vous en apprendrez davantage sur l'histoire de la ville et recevrez les meilleures recommandations en matière de gastronomie, de vin et d'activités à Bordeaux, le meilleur moyen de commencer vos vacances.

Bienvenue à La Bakénia, notre belle maison située entre Bordeaux et Toulouse, en dessous de la Dordogne, dans le département du Lot et Garonne, près de la jolie ville de Villeneuve sur Lot. Nous vous proposons deux gîtes confortables et une grande piscine sur un parc magnifiquement aménagé de 5¼ acres. L'aéroport de Bergerac se trouve à une demi-heure de route. Nous, Kees et Marjo, avons acheté cette belle maison en 2017. Un des anciens propriétaires était Basque. Dans le pays basque, BAKENIA signifie un endroit où la vie est belle, les gens sont accueillants et où vous vous sentez heureux. Le département 47, Lot et Garonne, est une belle région, avec un climat subtropical, légèrement vallonné et donc idéal pour de belles balades à vélo et à pied.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Les Genêts, situé à Bayonne, sur l'Avenue du 8 Mai 1945, 86. Notre établissement est idéalement situé, offrant une grande facilité d'accès par l'autoroute, que ce soit pour une escale sur la route des vacances ou un séjour d'affaires. Nous proposons un forfait soirée étape pour nos clients d'affaires, comprenant la chambre, le petit déjeuner et un repas complet avec choix à la carte. Les animaux de petite taille sont également acceptés. Notre restaurant Atea offre une cuisine raffinée et de qualité, avec un choix des mets à la carte, ainsi qu'une formule buffet pour les commerciaux et individuels. Le petit-déjeuner varié et équilibré est proposé sous forme de buffet à volonté, avec une réduction de 50% pour les enfants de moins de 10 ans. Nos prestations sont idéales pour les commerciaux et les professionnels en déplacement. Nous sommes ouverts du lundi au jeudi (midi & soir) ainsi que le vendredi midi, et fermés le week-end (fermeture exceptionnelle du restaurant du 23 octobre au 5 novembre 2023).

L’Hôtel Loreak, situé à Bayonne, dans le Pays Basque, est un établissement polyvalent qui offre à ses visiteurs une expérience complète. Que ce soit pour se restaurer, se détendre au bar, ou profiter d'un hébergement de qualité, l'Hôtel Loreak a tout pour plaire. Notre restaurant/bar est un lieu de convivialité, avec une grande terrasse ombragée entourée de verdure. Venez découvrir les richesses de la cuisine authentique basque dans une salle chaleureuse et lumineuse. Notre chef et son équipe vous proposent une cuisine traditionnelle régionale, élaborée à partir de produits locaux et régionaux. En dehors des périodes de crise sanitaire, nous proposons des formules du lundi au vendredi, incluant un buffet d'entrées et de desserts, ainsi qu'un plat du jour viande ou poisson, tous différents chaque jour. De plus, notre carte de saison variée vous permet de savourer des mets délicieux et de découvrir une grande sélection de vins espagnols, de Bordeaux, de Madiran, de Pessac, de Saint-Emilion, et bien d'autres nectars renommés.

Bienvenue au Brit Hotel Le Lodge Hôtel Du Golf, un établissement unique situé au carrefour du Béarn, du Pays Basque et des Landes. Entre mer et montagne, au centre des Pyrénées-Atlantiques, notre hôtel est idéalement situé à mi-chemin des côtes basque et landaise, et des stations de montagne. Vous le retrouverez donc à égale distance de Biarritz-Bayonne, Pau et Dax, ainsi que de Bordeaux et Toulouse. Le Lodge est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. C'est un lieu chaleureux, cosy et intimiste, offrant l'ambiance d'un hôtel de charme et d'une maison d'hôtes. Pour le plaisir des yeux, une exposition permanente de tableaux, sculptures, dessins et luminaires de Serge MOUILLE vous attend.

Le Tout du Cru - Ile de Ré est un établissement incontournable situé à Saint-Martin-de-Ré, sur le Quai Job Foran, 16. Spécialisé dans les huîtres, les fruits de mer et les produits régionaux, cet endroit est un véritable paradis pour les amateurs de délices de la mer et de la terre. Avec 12 variétés d'huîtres différentes, dont celles de l'île de Ré et les plus grands noms de Marennes, vous trouverez certainement une huître à votre goût. De plus, vous pourrez déguster des fruits de mer sur plateau, en assiette composée ou à la carte. Les produits régionaux ne sont pas en reste, avec une sélection de charcuteries poitevines, de jambons basques et de fromages affinés. La qualité et la fraîcheur des produits sont mises en avant, avec des livraisons quotidiennes garantissant une qualité optimale. La carte met en avant les produits du terroir, avec des huîtres, des fruits de mer, des terrines poitevines, des jambons du Sud-Ouest, ainsi que des spécialités variant au gré des saisons et de la pêche.

Bienvenue à ETCHE ONA, votre restaurant de groupe à Bordeaux depuis 2004. Situé au cœur de la ville de Bègles, notre établissement est l'adresse de choix pour une pause gourmande dans la pure tradition basque. Alain et Mercedes vous accueillent dans un décor cossu et chaleureux où vous pourrez déguster une cuisine fraîche et simple, inspirée du sud-ouest et élaborée à partir de produits frais et locaux. Notre chef, doté d'un savoir-faire maîtrisé, réinterprète les recettes traditionnelles françaises avec pertinence, délicatesse et modernité. Que ce soit pour une petite table ou un groupe, notre carte variée saura répondre à tous les besoins, avec des plats à base de produits de la terre et de la mer. Nous proposons également des formules sur mesure pour les anniversaires et réceptions privées, et notre salle à privatiser est parfaite pour organiser un événement privé dans un cadre unique et chic.

Bienvenue à l'Atelier d'Agencement d'Intérieur/Ebénisterie Brettes Jérome, situé à Orthevielle, D817, 1140. Notre établissement est à la fois un atelier d'ébénisterie, un magasin de meubles, un magasin d'articles pour la maison et un point d'intérêt. Vous rêvez de meubles sur mesure qui allient esthétique, fonctionnalité et qualité ? Fort de quatre générations, l'Atelier d'Ebénisterie BRETTES conçoit vos meubles sur mesure dans un esprit contemporain et design, ou classique et de style. Nous présentons une partie de nos créations contemporaines et classiques pour vous offrir un large choix d'essences de bois, soigneusement sélectionnées dans nos plus belles forêts de France, telles que le chêne, le frêne, l'orme, le châtaignier, le merisier, le noyer, et même des essences de bois clairs pour nos créations contemporaines. Nous utilisons également de nouveaux matériaux composites pour obtenir de nombreuses finitions pour vos agencements intérieurs.

Implantée dans la magnifique ville de Bordeaux, La Tupina est une véritable institution culinaire qui perpétue les traditions et les saveurs du Sud-Ouest de la France. Fondée en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, cette auberge champêtre est reconnue comme une référence en matière de gastronomie régionale. Depuis 5 ans, le Chef Franck Audu veille à maintenir l'esprit et l'authenticité qui ont fait la renommée de La Tupina. Le restaurant met en avant les produits d'exception du terroir, tels que la sanguette, la macaronade, les frites à la graisse de canard, ainsi que les viandes rôties et les légumes de saison. Les plats copieux et savoureux sont préparés avec passion et savoir-faire, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.

Aroéven est un établissement de groupe situé à Arette, Lombre d'Ibarry, dans les Pyrénées. Le chalet Nelson Paillou offre un cadre atypique et chargé d'histoire, idéal pour les séjours de vacances, les séminaires de travail, les anniversaires, les mariages, les stages sportifs ou culturels. Nous accueillons des particuliers, des associations, des entreprises, des groupes d'enfants et de jeunes, des groupes d'adultes, ainsi que des classes de l'élémentaire au lycée. Notre hébergement peut être en gestion libre ou en pension complète. Nous proposons également des classes de découvertes pour étudier le milieu montagnard hiver comme été. Le chalet dispose de 50 lits répartis dans 14 chambres de 2 à 4 personnes, des sanitaires communs, une cuisine de collectivité équipée, une salle à manger avec TV et cheminée, ainsi qu'une grande salle d'activité avec cheminée. Les installations comprennent un fronton de pala, un terrain clôturé de 3000 m², et de nombreux départs de circuits de randonnée et VTT.