TOP 30 Pasta artesanal en Alcalá de Henares

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Bienvenidos a La Dolce Vita, el lugar donde podrás disfrutar de la verdadera experiencia italiana en pleno corazón de Alcalá de Henares, Madrid. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes la auténtica Pizza Napolitana, elaborada con ingredientes de la más alta calidad y cocida en un magnífico horno de leña artesanal traído directamente desde Nápoles. Nuestro horno de leña, realizado por expertos artesanos, garantiza una cocción perfecta y homogénea, gracias a su porosidad que absorbe el calor y lo libera gradualmente. Esto se traduce en una base tierna y delgada, con los típicos 'bordes altos' que caracterizan a la pizza napolitana.