TOP 30 Snacks bio en Villeneuve-d'Ascq

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Bienvenue à la Brasserie et Bar Moulins d'Ascq, un établissement situé au cœur de Villeneuve-d'Ascq, sur la Rue de la Distillerie, 47. Notre institution, fondée par Mathieu en 1999, est à la fois une brasserie artisanale biologique, un bar, un restaurant et un magasin d'alcools. Lorsque Mathieu a entrepris ce projet, il a voulu créer une marque forte, ancrée dans sa région des Hauts-de-France. C'est ainsi qu'il a choisi le moulin à vent emblématique des Flandres comme emblème de sa brasserie. Le moulin à vent symbolise le travail du blé qui devient pain, et la brasserie représente le travail de l'orge qui devient bière. Tous nos ingrédients sont biologiques, et nous nous engageons chaque jour à réduire notre empreinte environnementale, en utilisant par exemple de l'énergie verte et en récupérant les calories du processus de brassage pour chauffer la brasserie. Nous sommes également impliqués dans le réemploi des bouteilles consignées. Nous proposons des séminaires adaptés à vos besoins, avec une salle de séminaire disponible à la journée ou à la demi-journée. Au cœur de la Haute Borne, nous avons créé un lieu de vie, de partage et de convivialité. Vous pourrez déguster nos bières brassées sur place, ainsi qu'une sélection de vins et de boissons bios. Notre bar offre également des snacks 100% bio, tels que des planches apéros, du saucisson, du fromage, du houmous, des biscuits apéro et des croque-monsieur. Vous pourrez également suivre notre actualité, nos événements et notre ambiance sur Facebook et Instagram. Venez nous rendre visite et découvrez l'excellence de nos produits dans une ambiance chaleureuse et conviviale.