Produits fermiers bio en Gérardmer, Grand Est

Bienvenue à La Table du Manoir, située au 59 chemin de la Droite du Lac à Gérardmer, en France. Notre établissement est un lieu de restauration et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'histoire. La Table du Manoir offre une expérience culinaire unique en son genre, alliant une cuisine bourgeoise et l'histoire de cette maison singulière. Notre Chef Emmanuel Flesch et son équipe vous proposent trois menus différents, élaborés en fonction des saisons et des produits du terroir. Chaque plat est soigneusement préparé en 6 étapes, en fonction des arrivages du marché, de la saison et de l'inspiration du Chef. Parmi nos plats phares, vous pourrez déguster des oeufs cocotte fermier avec une poêlée de cèpes des Vosges et un jus réduit, un délicieux filet de boeuf Salers BIO du Grand Liézey avec une garniture de saison et une sauce au poivre vert de Penja, ou encore une savoureuse pavlova aux fruits d'automne avec du safran des Vosges et de la glace artisanale.