Plats alsaciens en Grand Est

Bienvenue à l'Hôtel & Spa Les Violettes en Alsace, un établissement de luxe niché dans le charmant village de Jungholtz, sur la Rue de Thierenbach. Notre établissement est à la fois un hôtel, un restaurant, un spa et un lieu de séjour incontournable en Alsace. Lorsque vous séjournez chez nous, vous serez accueilli dans un cadre élégant et raffiné, où le confort et le bien-être sont nos priorités. Nos chambres et suites sont décorées avec goût et offrent des vues magnifiques sur les paysages environnants. Vous pourrez également profiter de notre spa, équipé d'installations modernes pour vous détendre et vous ressourcer.

Bienvenue à Mortzi en Alsace, gîte avec piscine, situé au Haut-Soultzbach, Rue Principale, 35. Notre établissement propose quatre gîtes décorés dans un style vintage à la décoration chinée, uniques en leur genre. Ils se situent dans un quartier à 20 minutes à pied du centre-ville et sont desservis par les transports en commun. Les chambres de l'ancien hôtel ont été transformées en cinq gîtes. Trois studios : Bleuet, Orchidée et Eglantine, un 3-pièces (Forêt) et un 4-pièces (Le Kelsch, tissu alsacien). Les Gîtes de Béatrice sont décorés avec goût et nous assurons une propreté maximale des logements et du linge de maison.

Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant Arc-en-ciel, situé au 2 Rue du Périgord à Wittenheim. Notre établissement est l'endroit idéal pour un séjour mémorable en Alsace. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou tout simplement de passage dans la région, notre hôtel vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre hôtel propose des chambres confortables et bien équipées, où vous pourrez vous détendre après une journée bien remplie. Notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller sur les plats et les vins qui sauront ravir vos papilles.

Le Restaurant Alsacien Schnockeloch est un établissement situé au cœur de Strasbourg, à quelques mètres de la Gare de Strasbourg, du Pont couverts, du Musée d’Art moderne, de La petite France, du Barrage Vauban, de la Cathédrale Notre Dame de Strasbourg et du marché de Noël. Venez déguster des plats régionaux Alsaciens à base de produits frais de saison dans un cadre agréable et familial. Le restaurant a été conçu dans le respect des coutumes culinaires alsaciennes, proposant aux Strasbourgeois des plats traditionnels tels que les cassolettes d’escargot, les choucroutes et les tartes flambées. Réservez votre table dès maintenant et venez déguster nos spécialités alsaciennes.

Les Chalets du Walsbach à Munster en Alsace sont des établissements très appréciés par nos hôtes et idéalement situés. Les Chalets "Le Chamois et la Cigogne" offrent une capacité maximale de 10 personnes lorsqu'ils sont regroupés. Situés en lisière de forêt dans un quartier résidentiel, ces gîtes sont à quelques minutes à pied des commodités et des restaurants, et sont idéalement situés au centre de l'Alsace et du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges. Profitez des multiples possibilités offertes par la région, avec sa nature, son terroir, son patrimoine, sa gastronomie et ses vins, ainsi que ses sites incontournables, événements et activités. Notre objectif est de garantir un séjour réussi dans nos chalets neufs, en veillant à offrir une prestation irréprochable aussi bien à l'intérieur des chalets que dans l'espace extérieur. Les excellentes appréciations laissées par nos hôtes nous encouragent à poursuivre dans cette voie.

Bienvenue à La Cigogne d'Alsace, un établissement situé au cœur de Troyes, sur la Place Jean Jaurès. Notre institution est un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage à Troyes pour affaires ou pour le plaisir, La Cigogne d'Alsace vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Notre cuisine met à l'honneur les saveurs de l'Alsace, avec des plats traditionnels et des spécialités régionales préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux.

Le Village Vacances les 4 Vents Ramonchamp est un merveilleux endroit situé au cœur du massif vosgien à Ramonchamp. Les chambres sont très confortables et le site est magnifique, en pleine nature et apaisant. Le personnel du village vacances les 4 Vents est exceptionnel de gentillesse et de sympathie. Les activités proposées sont supers et les repas variés. En pleine nature au sein d’un vaste parc arboré, nos chalets et gîtes cosy seront parfaits pour votre repos bien mérité après vos activités. Le village vacances dispose de 45 chambres tout équipées dont 4 adaptées aux personnes en situation de handicap. Il dispose également de 3 gîtes de 5 personnes d’une surface de 50 m2 chacun, dont l’un est adapté aux personnes à mobilité réduite.

Bienvenue à l'Hostellerie Alsacienne, un établissement de charme situé à Masevaux-Niederbruck, Rue de Houppach, 15. Nous proposons quatre gîtes décorés dans un style vintage à la décoration chinée, situés dans un quartier à 20 minutes à pied du centre-ville et desservi par les transports en commun. Les chambres de l’ancien hôtel ont été transformées en 5 gîtes. Trois studios : Bleuet, Orchidée et Eglantine, un 3-pièces (Forêt) et un 4-pièces (Le Kelsch, tissu alsacien). Les Gîtes de Béatrice sont uniques, le décor est chiné avec goût. Nous assurons une propreté maximale des logements et du linge de maison.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Floridor, situé au cœur du Parc Naturel des Ballons des Vosges, sur les hauteurs de Thann dans le Haut-Rhin. Notre établissement est une étape incontournable au sud de la Route des vins, offrant un cadre naturel exceptionnel, niché en lisière de forêt vosgienne, face à l'étang du Floridor. Notre hôtel-restaurant, tenu par la 4ème génération de la famille Christen, vous accueille avec chaleur et convivialité. Notre personnel attentionné est à votre disposition pour vous faire découvrir notre belle région et vous proposer un séjour inoubliable.

Bienvenue chez Jean Mi "Le Stübli" à Bussang, situé au 14 rue des Champs Naves. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs régionales et les produits de qualité. Notre menu est soigneusement élaboré pour satisfaire tous les palais, avec une sélection de plats traditionnels alsaciens et vosgiens, ainsi que des créations originales inspirées par les saisons et les produits locaux. Notre équipe de cuisine talentueuse met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients frais et à créer des plats savoureux et raffinés.

La Ferme-Auberge du Wissgrut Les Plaines est une charmante affaire familiale située à Sewen, en Alsace (68). Après une matinée de randonnée, venez déguster nos délicieux repas Marcaire et d'autres plats cuisinés avec passion. Le Wissgrut est niché au cœur des plaines d'Alsace, offrant des vues panoramiques sur les sommets vosgiens, le Territoire de Belfort et la plaine d'Alsace. Notre spécialité à la Ferme du Wissgrut est la viande de bœuf ! Nous préparons de savoureux plats traditionnels et alsaciens à base de viande provenant de notre propre élevage. Nous vous accueillons avec le sourire et veillons au respect des règles sanitaires pour vous offrir une expérience agréable et sécurisée.

Bienvenue au Caveau à l'Orée du Parc, un établissement gastronomique situé au cœur de Husseren-Wesserling, sur la Route nationale 10. Notre restaurant est niché dans un cadre pittoresque, à proximité du parc naturel régional des Ballons des Vosges, offrant à nos clients une atmosphère paisible et relaxante pour profiter d'une délicieuse cuisine. Notre menu met en valeur les saveurs de la région, mettant en vedette des plats traditionnels alsaciens préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou une célébration spéciale, notre équipe chaleureuse et professionnelle est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à la Ferme du Lochberg, située dans le pittoresque village de Kirchberg, au cœur de la magnifique région alsacienne. Notre établissement offre une expérience unique, combinant la tradition de la ferme avec des services de restauration et d'hébergement de qualité. La Ferme du Lochberg est un lieu incontournable pour les amoureux de la nature et de la gastronomie. Vous pourrez découvrir nos installations agricoles, rencontrer nos animaux et apprendre les secrets de la production agricole et des produits locaux. Notre équipe se fera un plaisir de vous guider à travers la ferme et de répondre à toutes vos questions.

Le Caseus, restaurant traditionnel savoyard et alsacien, vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux au cœur de la ville de Thann. En hiver, notre cuisine met à l'honneur les spécialités savoyardes et montagnardes telles que les fondues et les tartiflettes. En été, vous pourrez déguster des plats alsaciens, des salades et des grillades sur notre terrasse ombragée. Du mardi au vendredi, nous proposons également un menu du jour à midi. Nous acceptons les paiements en espèces, par carte bancaire et par tickets restaurant. Notre établissement, chargé d'histoire, était autrefois le lieu où "Mamie Alba" a créé les célèbres glaces Alba après la guerre. En 1981, l'ancien glacier a été transformé en restaurant et a connu un grand succès.

Bienvenue à la Ferme Auberge Les Buissonnets, un lieu enchanteur situé à Bourbach-le-Haut, au cœur de la nature préservée de l'Alsace. Notre établissement, niché au 24 rue des Buissonnets, est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'authenticité. Notre ferme auberge est un véritable havre de paix, où vous pourrez déguster des plats préparés avec des produits locaux et de saison, issus de notre propre production ou de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. Notre cuisine traditionnelle saura ravir les papilles des gourmets, avec des recettes alsaciennes revisitées et des spécialités régionales à découvrir.

L'Auberge du Steinwasen est un établissement pittoresque situé au cœur de Metzeral, au pied du Steinwasen. Cet endroit unique est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. L'ambiance chaleureuse et conviviale de l'auberge en fait un lieu idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine locale. Que ce soit pour déguster un verre de vin ou pour savourer un repas fait maison, l'équipe attentionnée de l'Auberge du Steinwasen saura vous accueillir avec le sourire.

Bienvenue à l'Hôtel Munsch Colmar Nord, un établissement de renom situé à Saint-Hippolyte, au cœur du vignoble alsacien et au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Notre hôtel de trois étoiles est le point de départ idéal pour des randonnées pédestres et des circuits à la découverte des richesses de la région. Notre restaurant traditionnel propose une cuisine imprégnée du terroir et de la gastronomie près de Sélestat. Vous pourrez déguster des plats délicieux dans un cadre chaleureux et convivial.

Bienvenue au Restaurant à La Schlitte, situé au cœur de Munster, dans la pittoresque Rue de la République. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant est spécialisé dans la cuisine traditionnelle alsacienne, mettant en valeur les délicieuses saveurs régionales. Notre chef talentueux utilise des ingrédients frais et de qualité pour préparer des plats authentiques qui raviront les papilles des gourmets les plus exigeants. Que vous soyez amateur de choucroute, de baeckeoffe, de tarte flambée ou de munster fermier, vous trouverez votre bonheur dans notre menu varié.

Bienvenue au Restaurant Zum Sauwadala à Mulhouse, situé au 13, Rue de l'Arsenal. Notre établissement est un restaurant traditionnel alsacien, où vous aurez l'occasion de déguster les saveurs authentiques de l’Alsace, finement travaillées par notre Chef, dans un cadre chaleureux et convivial. Notre restaurant, l'un des plus anciens wistub de la ville, a été créé il y a plus de 50 ans et est célèbre pour avoir accueilli de nombreuses célébrités telles que Pascal Obispo, François Hollande, Gérard Depardieu, et bien d'autres. Nous proposons des plats authentiques alsaciens et français, ainsi que des spécialités alsaciennes telles que la choucroute traditionnelle ou le sürlawerla en suggestion du jour. Nos ingrédients sont des produits frais provenant de producteurs locaux, pour vous offrir des plats 100 % faits maison, bien présentés et bien copieux.

Bienvenue au Restaurant Au Vieil Armand, un établissement traditionnel alsacien situé à Berrwiller, au cœur de l'Alsace. Fondé dans les années 1870, le restaurant a été repris par la famille d'Yves FEDER, qui en est maintenant à sa 5ème génération. Nathalie, Yves et toute l'équipe vous invitent à déguster des spécialités alsaciennes authentiques, telles que la choucroute, les tartes flambées, les quenelles de foie et bien d'autres plats délicieux. Le chef, Yves FEDER, a appris son métier à l'Hôtel d'Alsace à Guebwiller dans les années 80, et a repris officiellement le restaurant en 2007. Il met un point d'honneur à proposer des plats de saison, mettant en valeur les produits frais de la région. Sa spécialité, les Bouchées à la Reine, est une recette transmise de génération en génération et fait la renommée du restaurant.

Bienvenue au Restaurant L'Essentiel, situé dans la pittoresque ville de Colmar, au 9 Rue Jacques Preiss. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu où l'art culinaire prend vie et où chaque plat raconte une histoire. Le Restaurant L'Essentiel est le fruit de la passion et de l'expérience de notre chef, qui a grandi en observant sa mère cuisiner dans leur cuisine familiale. C'est là qu'est née sa passion pour la gastronomie, et c'est avec cette même passion qu'il a perfectionné son art aux côtés de chefs alsaciens renommés. Aujourd'hui, avec le soutien infaillible de sa chère épouse, le chef et son équipe vous proposent leur propre interprétation de la cuisine, mettant en avant des saveurs authentiques et des techniques culinaires maîtrisées.

Situé au cœur de la pittoresque Vallée de Munster, l'Abbaye d'Anny est un restaurant traditionnel offrant une cuisine locale et authentique. Niché au sein des ruines de l'ancienne Abbaye de Munster, cet établissement chaleureux et convivial vous invite à déguster des plats savoureux élaborés à partir de produits soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs locaux. Lorsque le temps le permet, notre paisible terrasse ombragée est l'endroit idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. Vous pourrez y savourer des spécialités alsaciennes préparées avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue à la Ferme Auberge Strohberg, située au cœur de la nature à Wasserbourg, Strohberg. Notre établissement est un lieu de charme où vous pourrez profiter d'une cuisine savoureuse et d'un hébergement confortable dans un cadre pittoresque. Nichée au milieu des montagnes, des vallées et de la nature bucolique à perte de vue, notre ferme auberge est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie et de tranquillité. Notre restaurant vous propose une cuisine authentique et gourmande, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels alsaciens, préparés avec soin et passion par notre équipe de chefs. Notre carte des vins met également à l'honneur les crus de la région, pour accompagner vos repas avec élégance.

Bienvenue à l'Auberge du Diefenbach, un établissement chaleureux situé au cœur de Rimbach-prés-Guebwiller, sur le Chemin du Dieffenbach. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de détente. Notre restaurant offre une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux inspirés par la tradition alsacienne, avec une touche moderne et créative. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, notre équipe attentionnée saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à O'Time, un établissement incontournable situé au cœur de Colmar, sur l'Avenue du Général de Gaulle. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous y résidiez, O'Time est l'endroit idéal pour une expérience culinaire mémorable. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à vous offrir une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez amateur de plats traditionnels alsaciens ou que vous préfériez expérimenter de nouvelles saveurs.

Venez découvrir la Table des Malker, un établissement incontournable situé au cœur de Munster, au 4 Grand Rue. Notre restaurant s'engage à valoriser le riche patrimoine culinaire de la Vallée de Munster, en mettant à l'honneur les produits locaux de la région alsacienne. Les boutiques "Malker" proposent une sélection de produits d'Alsace, en partenariat avec des producteurs locaux tels que la ferme du Christlesgut et la Maison Dischinger. Nous travaillons également en étroite collaboration avec d'autres petits producteurs et artisans pour garantir des produits de qualité répondant aux exigences environnementales actuelles.

Bienvenue à Au Croissant Doré, un établissement emblématique situé au cœur de Colmar, sur la pittoresque Rue des Marchands. Notre établissement est un véritable point de repère pour les habitants et les visiteurs de la ville, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale où l'on peut déguster de délicieux plats et boissons. Que vous soyez à la recherche d'un café matinal, d'un déjeuner rapide, d'un dîner raffiné ou simplement d'un endroit pour vous détendre avec un verre, Au Croissant Doré est l'endroit idéal. Notre menu varié propose des options pour tous les goûts, des pâtisseries fraîches aux plats traditionnels alsaciens en passant par une sélection de vins locaux.

Bienvenue à la Taverne Le Village, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Stosswihr, sur la Grand Rue. Notre taverne est un lieu de rencontre incontournable, où l'ambiance est toujours animée et accueillante. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieuses spécialités locales, siroter un verre entre amis ou simplement vous détendre après une longue journée, la Taverne Le Village est l'endroit idéal. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des plats traditionnels alsaciens aux mets plus modernes, accompagnés d'une carte des vins soigneusement sélectionnée.

La Brasserie du Merle Noir est un établissement emblématique situé à Rimbach-prés-Guebwiller, sur le Chemin de la Glashutte, 1. C'est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez à la recherche d'un bon repas, d'un verre entre amis ou d'un lieu de rencontre, la Brasserie du Merle Noir saura vous accueillir avec professionnalisme et générosité. Notre bar propose une large sélection de boissons, des bières artisanales aux cocktails créatifs, en passant par une carte de vins soigneusement choisie. Pour accompagner vos verres, notre restaurant offre une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous optiez pour une assiette de charcuterie, un plat traditionnel alsacien ou une création gastronomique, nos chefs sauront vous régaler.

Bienvenue au 20 Ème, un établissement emblématique situé au cœur de Colmar, à l'adresse Rue Edouard Richard, 2. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de l'histoire locale et les curieux à la recherche de points d'intérêt authentiques. En tant que restaurant, le 20 Ème propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats traditionnels alsaciens revisités avec créativité et raffinement. Notre chef talentueux utilise des ingrédients locaux de saison pour créer des mets délicieux qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou une soirée entre amis, notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, parfaite pour savourer un repas mémorable.