TOP 30 Hôtel gastronomique en Langres

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Bienvenue au restaurant Diderot, situé au cœur de l'hôtel du Cheval Blanc à Langres. Notre établissement est un hôtel 3 étoiles incontournable entre Dijon et Nancy, offrant une ambiance chaleureuse et un cadre historique unique. L'hôtel est aménagé dans une ancienne abbaye datant du IXe siècle, imprégnée d'histoire et de charme. Nos chambres 3 étoiles combinent l'authenticité de l'histoire avec une décoration moderne, offrant une expérience de séjour de charme inoubliable. Le restaurant Diderot propose une expérience gastronomique inoubliable, orchestrée par le Chef Gaetan SEVRETTE et son équipe. Notre carte offre une promenade de saveurs d'ici et d'ailleurs, élaborée avec une cuisine créative et raffinée, accompagnée d'une sélection de vins de Bourgogne. Pendant la période estivale, nos clients peuvent profiter de notre magnifique terrasse pour déguster nos plats et profiter de moments privilégiés.