TOP 30 Recettes traditionnelles corses en Corse
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Marinella
● OuvertBienvenue à Marinella, un établissement emblématique situé sur la Route des Sanguinaires à Ajaccio. Niché au cœur d'un paysage pittoresque, Marinella est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs authentiques de la Méditerranée. Notre menu met en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles corses, offrant à nos convives une expérience gastronomique inoubliable.
8 Route des Sanguinaires, 20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
Auberge du Prunelli
● FerméeBienvenue à l'Auberge du Prunelli, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la ville de Bastelicaccia. Nichée dans un cadre pittoresque, cette auberge est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île de Beauté. Notre chef talentueux saura ravir vos papilles avec des plats savoureux et créatifs, élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison.
20129 Bastelicaccia, Corse-du-Sud, France -
LE SCANDOLA BATEAU RESTAURANT
● OuvertBienvenue au Scandola Bateau Restaurant, un établissement emblématique situé au cœur d'Ajaccio, sur la pittoresque Rue des Halles. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour savourer un délicieux repas - c'est une véritable expérience culinaire et touristique. Le Scandola Bateau Restaurant est amarré dans le port d'Ajaccio, offrant à nos convives une vue imprenable sur l'eau scintillante et les magnifiques paysages côtiers corses. Notre établissement est le point de rencontre idéal pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de voyages et les curieux en quête de découvertes gastronomiques.
Rue des Halles, 20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
La Table de Sabine
● OuvertBienvenue à La Table de Sabine, un établissement emblématique situé au cœur de Calvi, sur le Quai Adolphe Landry. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. La Table de Sabine vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné, où règnent l'élégance et le confort. Notre équipe dévouée se fait un plaisir de vous faire découvrir une cuisine savoureuse et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs méditerranéennes.
Quai Adolphe Landry, 20260 Calvi, Haute-Corse, France -
Roy Théodore
● OuvertBienvenue à Roy Théodore, un établissement emblématique situé au cœur de Sartène, en Corse. Niché dans la pittoresque Rue des Frères Bartoli, numéro 13, Roy Théodore est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte de la gastronomie locale. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits frais et les recettes traditionnelles de la région.
13 Rue des Frères Bartoli, 20100 Sartène, Corse-du-Sud, France -
Le Sartène
● OuvertLe restaurant Le Sartène incarne une expérience culinaire imprégnée de chaleur familiale et de respect des traditions. Au cœur de cet établissement, les convives découvrent une cuisine authentique qui marie harmonieusement les saveurs de la tradition française et méditerranéenne. Chaque jour, les clients ont le choix entre un plat du jour et une carte variée qui célèbre la richesse des recettes régionales. Au cœur du restaurant Le Sartène, se trouve une cuisine traditionnelle corse authentique et raffinée. Les chefs, passionnés par les saveurs insulaires, y concoctent des plats savoureux et généreux. L'accent est mis sur le gibier, avec par exemple du sanglier et du pigeon, qui sont préparés avec soin et maîtrise. Les cannellonis au brocciu, spécialité corse par excellence, sont également à l'honneur, offrant une expérience culinaire unique. Le restaurant fait également la part belle aux produits locaux avec une sélection de charcuterie artisanale et des fromages issus de producteurs locaux. Chaque plat est une véritable invitation au voyage, à la découverte du patrimoine gastronomique corse.
5 Rue du Marché, 20100 Sartène, Corse-du-Sud, France -
Chez Alex
● OuvertBienvenue chez Alex, un établissement emblématique situé à Monacia-d'Aullène, en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous habitiez à proximité, Chez Alex est l'endroit idéal pour savourer des plats savoureux dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous faire découvrir les délices de la gastronomie corse, tout en vous offrant un service irréprochable. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, Chez Alex saura vous séduire par son ambiance authentique et son menu varié. Venez nous rendre visite et laissez-vous tenter par une expérience culinaire inoubliable dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir bientôt chez Alex !
Monacia, 20171 Monacia-d'Aullène, Corse-du-Sud, France -
U Rasaghiu
● OuvertBienvenue à U Rasaghiu, un établissement incontournable situé sur le Chemin du Port à Cargèse. Notre institution est un lieu de rencontre, de dégustation et de convivialité, où vous pourrez profiter de la cuisine corse authentique et de la vue imprenable sur la mer Méditerranée. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre menu est varié et savoureux, avec des plats à base de poissons frais, de viandes grillées et de légumes de saison. Notre carte des vins propose également une sélection de crus corses et méditerranéens pour accompagner votre repas.
Chemin du Port, 20130 Cargèse, Corse-du-Sud, France -
Paillote Laetitia
● OuvertBienvenue à la Paillote Laetitia, un établissement pittoresque situé dans la magnifique région de Cargèse, en Corse-du-Sud. Notre restaurant est niché au cœur de la nature, offrant à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale pour déguster une délicieuse cuisine corse. Nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la Corse. Notre menu varié offre un large éventail de plats allant des spécialités de la mer aux plats de viande, en passant par les délicieuses salades et les desserts maison.
20130 Cargèse, Corse-du-Sud, France -
Le Café National
● OuvertBienvenue au Café National, un établissement emblématique situé au cœur de Vico, sur le Cours Joseph Colonna. Notre café est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Le Café National est un véritable point d'intérêt, offrant non seulement une délicieuse cuisine, mais aussi une ambiance chaleureuse et conviviale. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner rapide, ou un dîner détendu, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires.
Cours Joseph Colonna, 20160 Vico, Corse-du-Sud, France -
Capio DI feno
● OuvertCapio Di Feno est un établissement emblématique situé à Ajaccio, en Corse-du-Sud. Cet endroit est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les habitants et les visiteurs de la région. Niché dans un cadre pittoresque de la Corse, Capio Di Feno offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine corse. L'institution propose une cuisine raffinée et créative, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Les plats sont préparés avec soin et passion, offrant aux convives une véritable immersion dans la gastronomie corse. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, Capio Di Feno saura satisfaire les palais les plus exigeants.
20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
La table du Paradisu
● OuvertBienvenue à La Table du Paradisu, un restaurant exceptionnel situé dans le Lotissement l'Alivu à Monticello. Niché dans un coin de paradis, à l'Île-Rousse, au cœur de la Balagne, notre établissement offre une expérience culinaire unique dans un cadre idyllique. À quelques mètres à peine d’une mer d’un bleu envoutant, La Table du Paradisu est un véritable havre de paix où vous pourrez déguster une cuisine raffinée tout en profitant d'une vue imprenable sur la Méditerranée. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner en famille ou un événement spécial, notre restaurant vous accueille dans une atmosphère élégante et décontractée. Notre menu met en valeur les saveurs de la région, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Notre bar propose également une sélection de vins et de cocktails rafraîchissants pour accompagner votre repas.
15 Lotissement l'Alivu, 20220 Monticello, Haute-Corse, France -
No Stress caffé Bischof
● OuvertBienvenue au No Stress Caffé Bischof, un établissement de restauration traditionnelle dans un cadre convivial en Corse-du-Sud. Situé à Propriano, Avenue Napoléon III, 24, notre café-restaurant vous invite à découvrir nos délicieuses spécialités culinaires préparées avec des produits frais. Notre carte variée propose un large choix d'entrées, de plats et de desserts, accompagnés d'une sélection de vins raffinés pour sublimer vos repas. Profitez de notre terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur le coucher du soleil sur le golfe du Valinco. Notre ambiance festive et chaleureuse en fait un lieu de rendez-vous incontournable à proximité d'Olmeto. Depuis 1974, l'établissement Bischof est entré sur le marché de l'alimentaire avec sa propre boucherie, fournissant ainsi notre restaurant en viande fraîche et de qualité.
24 Avenue Napoléon III, 20110 Propriano, Corse-du-Sud, France -
Restaurant U SPUNTINU
● OuvertBienvenue au Restaurant U Spuntinu, un établissement incontournable situé à Propriano, en Corse-du-Sud. Niché au cœur de la ville, notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. À l'adresse Qua Bartaccia, 11, vous découvrirez un lieu chaleureux et accueillant où la gastronomie corse est à l'honneur. Notre équipe passionnée vous propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les recettes authentiques de l'île de Beauté.
11 Qua Bartaccia, 20110 Propriano, Corse-du-Sud, France -
Le Rivoli
● OuvertBienvenue au Rivoli, un établissement emblématique situé dans la belle région de Corse-du-Sud, à Grosseto-Prugna. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de délices culinaires. Le Rivoli est un point de repère pour les habitants et les visiteurs, offrant une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu met en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles, pour une expérience gastronomique inoubliable.
20166 Grosseto-Prugna, Corse-du-Sud, France -
La Crêperie de Lava
● OuvertBienvenue à La Crêperie de Lava, un véritable point de repère gastronomique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Appietto. Notre établissement est un mélange unique de restaurant et de boutique, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre pittoresque. Notre menu met en avant une sélection de délicieuses crêpes, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de crêpes sucrées ou salées, vous trouverez certainement votre bonheur parmi notre large choix de recettes. De plus, nous proposons également des plats traditionnels corses pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine locale.
20167 Appietto, Corse-du-Sud, France -
Chez Charlot
● OuvertBienvenue chez Charlot, un établissement emblématique situé au cœur de Viggianello, dans le quartier de l'église. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez Charlot, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et authentique, où règnent la tradition et le savoir-faire culinaire. Notre équipe passionnée vous propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats savoureux, inspirés des recettes traditionnelles de la région, tout en profitant d'une ambiance conviviale et d'un service attentionné.
Quartier de l'eglise, 20110 Viggianello, Corse-du-Sud, France -
Chez Léon
● OuvertBienvenue chez Léon, un établissement emblématique situé à Cateri, sur l'Avenue de la Corse, au numéro 135. Chez Léon est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne nourriture, de boissons rafraîchissantes et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous habitiez à proximité, notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour se détendre et se régaler. Notre établissement propose une cuisine savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Notre carte variée saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez plutôt viande, poisson ou végétarien. Nos plats sont préparés avec soin par notre équipe de chefs passionnés, et notre service attentif veille à ce que votre expérience chez Léon soit mémorable.
135 Avenue de la Corse, 20225 Cateri, Haute-Corse, France -
Rotisserie Alain
● FerméeBienvenue à la Rotisserie Alain, un établissement emblématique situé au cœur d'Ajaccio, en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et de spécialités corses. Fondée il y a plusieurs décennies, notre rotisserie est réputée pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats savoureux et authentiques, tout en offrant un service chaleureux et attentionné à nos clients.
20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
Le Café Latin Antoine
● OuvertBienvenue au Café Latin Antoine, un établissement emblématique situé au cœur d'Ajaccio, à l'adresse Rue Cardinal Fesch, 3. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne authentique et de l'ambiance chaleureuse. Le Café Latin Antoine vous offre une expérience culinaire unique, avec des plats préparés avec des ingrédients de première qualité, des recettes traditionnelles et une touche de créativité. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, des tapas et des cocktails exotiques, le tout dans un cadre convivial et accueillant.
3 Rue Cardinal Fesch, 20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
BAR DES CHASSEURS - CHEZ MARIE
● OuvertLe Bar des Chasseurs - Restaurant et Gîte d'Étape "Chez Marie" est un établissement incontournable situé au cœur du Golfe de Porto, à Ota, un charmant village de Corse-du-Sud. Dans ce restaurant familial, Victorine et Dino vous accueillent chaleureusement et vous font découvrir les délicieuses spécialités de la cuisine corse traditionnelle. Vous pourrez déguster des plats copieux et savoureux, notamment pour les amateurs de viande, tout en profitant d'une vue magnifique depuis la terrasse en hauteur. Le restaurant et le gîte acceptent les paiements par carte bancaire, chèques vacances et chèques. Les clients apprécient la qualité et la quantité des plats proposés, ainsi que le service amical et efficace. Certains ont également souligné l'excellent rapport qualité-prix. Le Bar des Chasseurs est également un lieu de choix pour déguster des apéritifs corses et des spécialités locales, dans une ambiance typiquement corse.
20150 Ota, Corse-du-Sud, France -
A Scopa
● OuvertBienvenue à A Scopa, un établissement emblématique situé au cœur d'Ajaccio, sur l'Avenue Docteur Noël Franchini. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine corse traditionnelle et les passionnés de la culture insulaire. En tant que restaurant de renom, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les délices de la gastronomie corse, mettant en vedette des plats préparés avec des ingrédients locaux et des recettes transmises de génération en génération. Que ce soit pour déguster une assiette de charcuterie corse, savourer un délicieux agneau de lait ou se délecter d'un succulent fiadone, A Scopa promet une expérience gustative inoubliable.
5 Avenue Docteur Noël Franchini, 20090 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
A NEPITA
● OuvertA NEPITA est un établissement de restauration situé dans la charmante ville d'Ajaccio, en Corse-du-Sud. Notre restaurant est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une cuisine savoureuse dans une ambiance conviviale. Que ce soit pour un dîner romantique ou pour simplement profiter d'une délicieuse cuisine corse, A NEPITA est l'endroit parfait. Le nom A NEPITA est inspiré de la marjolaine sauvage, une herbe aromatique typique du maquis corse, proche de la menthe et de l'origan. Notre chef, Simon ANDREWS, travaille avec passion pour vous offrir des recettes fines à base de produits locaux soigneusement sélectionnés. Chaque jour, il concocte un menu unique en fonction du marché et des saisons, pour vous offrir une cuisine fraîche et savoureuse.
4 Rue San Lazaro, 20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
Ustaria Di A Rota
● OuvertBienvenue à l'Ustaria Di A Rota, un établissement unique situé au cœur de Marignana, Lieu-Dit A Rota. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Dans un cadre chaleureux et authentique, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Que vous soyez en quête de saveurs nouvelles ou que vous souhaitiez déguster des plats typiques de la Corse, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.
Lieu-Dit A Rota, 20141 Marignana, Corse-du-Sud, France -
CHEZ GERARD SUR LE TOIT
● OuvertBienvenue chez Gérard sur le Toit, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la ville d'Ajaccio. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et les passionnés de gastronomie. Niché au sommet d'un bâtiment emblématique, notre restaurant offre une vue imprenable sur la ville et la mer Méditerranée, créant ainsi une ambiance unique et inoubliable. Chez Gérard sur le Toit, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la Corse, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Notre équipe de chefs talentueux et passionnés travaille avec dévouement pour créer des plats exquis qui raviront les papilles les plus exigeantes.
20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
U Baronu
● OuvertBienvenue à U Baronu, un établissement polyvalent situé au cœur d'Ajaccio, sur le Boulevard du Roi Jérôme, 1 B. Notre institution propose une expérience unique qui allie un bar animé, un restaurant de qualité, un night club branché et un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la ville. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieux plats corses, siroter des cocktails raffinés, danser toute la nuit sur des rythmes endiablés ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse, U Baronu est l'endroit idéal pour vous.
1 B Boulevard du Roi Jérôme, 20000 Ajaccio, Corse-du-Sud, France -
A Stazzona
● OuvertBienvenue à A Stazzona, un établissement de renom situé au cœur de Calenzana, à l'adresse Rue Du Fond, 17. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de la gastronomie corse. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en proposant une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.
17 Rue Du Fond, 20214 Calenzana, Haute-Corse, France -
Sereni Livia
● OuvertBienvenue à Sereni Livia, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse-du-Sud, à Sartène. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu incontournable, un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie corse et pour tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de la région. Notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la Corse. Notre menu met l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients, avec une attention particulière portée aux plats typiques de la région. Que vous soyez un habitant de la Corse ou un visiteur de passage, notre établissement vous invite à savourer des mets délicieux dans un cadre chaleureux et convivial.
20100 Sartène, Corse-du-Sud, France -
Au Bon Poulet
● FerméeBienvenue à Au Bon Poulet, un établissement incontournable situé au cœur de Propriano en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Au Bon Poulet est réputé pour ses plats savoureux et sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu propose une variété de plats de poulet, de viandes grillées et de délicieuses spécialités corses, pour satisfaire tous les palais.
20110 Propriano, Corse-du-Sud, France -
A Casa di Micheli
● OuvertBienvenue à A Casa di Micheli, un établissement de renom situé dans la belle région de Corse-du-Sud, en Corse. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine authentique et de délices corses. Niché dans la charmante ville de Sarrola-Carcopino, notre établissement est l'endroit idéal pour savourer des plats traditionnels préparés avec passion et savoir-faire. Chez A Casa di Micheli, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu met en valeur les ingrédients locaux et les recettes ancestrales de la Corse, pour une véritable immersion dans la gastronomie de l'île de Beauté. Que vous soyez amateur de charcuterie, de fromages, de poissons ou de plats de viande, vous trouverez forcément de quoi satisfaire vos papilles dans notre restaurant.
20167 Sarrola-Carcopino, Corse-du-Sud, France
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