TOP 30 Cuisine artisanale en Furiani

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La Bistronomie by Maison de la Bottarga est un établissement incontournable pour tous les amateurs de gastronomie méditerranéenne. Situé au Quai des Martyrs de la Libération à Bastia, cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu emblématique qui met en valeur le savoir-faire traditionnel de la région. La poutargue de mulet, également connue sous le nom de "caviar de la Méditerranée", est le produit phare de Maison de la Bottarga. Ce met exquis est élaboré à partir d'œufs de mulet salés et séchés, puis généralement servi en fines tranches. Son origine remonte à l'Antiquité, où elle était déjà consommée par les Grecs et les Romains. Aujourd'hui, la poutargue est un produit typique de la cuisine corse, italienne, espagnole, grecque et provençale.

Bienvenue aux Etablissements Jorio ! Situés à Furiani, sur le Chemin de Marana, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Nous sommes fiers de vous proposer une large gamme de produits alimentaires, allant des fruits et légumes frais aux fromages et charcuteries artisanales, en passant par une sélection de vins et spiritueux. Notre équipe est passionnée par la gastronomie et se tient à votre disposition pour vous conseiller et vous faire découvrir des produits d'exception.