TOP 30 Charcuterie corse en Corse

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Bienvenue à Corsica Gastronomie, un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine corse authentique. Situé au Lieu-dit Panchetta à Sarrola-Carcopino, notre restaurant est un véritable point de repère pour les passionnés de gastronomie. Notre établissement propose une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs et les produits locaux de la magnifique île de beauté. Notre menu varié offre une sélection de plats traditionnels corses, préparés avec soin et passion par notre équipe de chefs talentueux.

Située sur la route de Calenzana entre Calvi et Lumio, La Car A VaN est un food truck corse à l'ambiance vintage qui propose une délicieuse sélection de piadines, hot dogs américains et grilled cheese faits maison. Que ce soit pour une pause gourmande sur place ou à emporter, venez déguster ces spécialités italiennes et américaines dans une atmosphère conviviale et décontractée. La piadine, une spécialité italienne à base de pâte à pain bio non levée, est cuite à feu vif sur une plaque en fonte, ce qui lui donne un mélange parfait de croustillant et de moelleux. Garnie de charcuterie, fromage et légumes frais, elle est un véritable régal pour les papilles.

Bienvenue au Col de Vergio Lisandra Geronimi, votre destination pour des produits fermiers de qualité et une restauration rapide délicieuse. Situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse à Albertacce, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne nourriture et de produits locaux. Notre magasin propose une gamme variée de produits fermiers, allant des fromages corses traditionnels aux charcuteries artisanales en passant par les fruits et légumes de saison. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux pour vous offrir des produits frais et authentiques.

Bienvenue dans notre Restaurant la Forge à Petreto-Bicchisano. Découvrez notre pizzeria, épicerie et station-essence en Corse-du-Sud. Poussez les portes de notre Restaurant la Forge à Petreto-Bicchisano et savourez nos spécialités corses. Découvrez notre carte variée de mets de qualité qui change au gré des saisons. Dégustez nos entrées raffinées, nos charcuteries locales, nos savoureux plats corses, nos desserts gourmands… Nous disposons aussi d’un coin d’épicerie et d’une station-essence VITO. Nous sommes aussi disponibles du vendredi au dimanche, de 06 h 30 à 23 h. Établissement emblématique de la région depuis 1996, le restaurant a été repris il y a deux ans par la fille de la patronne historique. Nous vous accueillons dans une ambiance conviviale pour vous faire découvrir des spécialités authentiques de la cuisine corse. Installez-vous confortablement sur notre terrasse ombragée et laissez-vous tenter par un verre de vin grand cru. Nous sommes connus par nos grillades et nos figatelli au feu de bois. Réservez votre table et passez des moments de partage en famille, entre amis ou en amoureux. Nous vous invitons à savourer nos burgers, nos plats de viandes, nos omelettes, nos pâtes… Nous vous suggérons une carte variée de boissons alcoolisées pour accompagner vos plats gourmands. Amateurs de délices sucrés, vous trouverez certainement votre bonheur parmi notre large sélection de pâtisseries. Nous vous suggérons également des sandwichs, des wraps, des salades fraîches, des petits gâteaux et des viennoiseries à emporter. Suivez les actualités de notre établissement sur les réseaux sociaux. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bienvenue à U Matrali Zigliara, un établissement incontournable situé en Corse-du-Sud, au cœur de Zigliara. Notre établissement est à la fois un restaurant et un point de vente de produits locaux, offrant à nos clients une expérience authentique de la cuisine corse. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle corse, mettant en valeur les produits frais de la région. Notre menu est composé de plats savoureux et de spécialités locales, élaborés avec passion et savoir-faire par notre équipe de chefs talentueux. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou une simple pause gourmande, U Matrali Zigliara est l'endroit idéal pour savourer les délices de la gastronomie corse.

Bienvenue à A Casa Niulinca, un établissement situé à Calacuccia, avenue de la scala. Notre institution est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux. En tant que restaurant et magasin, nous proposons une expérience unique où vous pourrez déguster des plats délicieux tout en découvrant et en achetant des produits artisanaux de qualité. Notre restaurant vous invite à savourer une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les ingrédients frais et locaux de la région. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de plats traditionnels corses ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs.

Bienvenue chez "Les Marmites d'Antò" E pignate d'Antò! Grâce à notre savoir-faire exceptionnel et notre passion pour la cuisine, inspirée par la tradition corse et européenne, nous créons des expériences gustatives inoubliables qui raviront les papilles de vos convives. Situé à Tavaco, en Corse-du-Sud, notre établissement propose une cuisine authentique et artisanale, mettant en valeur les trésors culinaires de notre belle île de Beauté. Notre menu varié met en avant les produits locaux et de saison, tels que les délicieuses charcuteries artisanales, les fromages de brebis aromatiques, les produits de la mer, les viandes et gibiers, ainsi que les herbes aromatiques typiques de la région. Chaque plat est préparé avec passion, dans le respect des traditions corses, européennes et méditerranéennes.

Bienvenue au Chalet, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la région de Haute-Corse à Vivario. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de nature. Niché au milieu des montagnes corses, Le Chalet offre à ses visiteurs une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les délices de la cuisine corse traditionnelle. Notre menu met en valeur les produits locaux, mettant en lumière les saveurs uniques de la région. Que ce soit pour déguster une assiette de charcuterie artisanale, savourer un plat de gibier ou se délecter d'un délicieux fromage corse, chaque bouchée est une véritable invitation au voyage gustatif.

Bienvenue à A Cantina, un établissement de renom situé au cœur de Sartène, en Corse. Notre restaurant est niché dans la pittoresque Rue des Frères Bartoli, offrant à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale pour profiter d'une délicieuse cuisine corse traditionnelle. Fondée sur les traditions culinaires de l'île de Beauté, notre cuisine met en valeur les ingrédients locaux et les recettes familiales transmises de génération en génération. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités de charcuterie et de fromage aux plats de poisson frais et aux viandes grillées. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique authentique, mettant en valeur le savoir-faire et la passion de notre équipe de cuisine.

Bienvenue à U Tavonu, un établissement incontournable situé au cœur de Propriano, sur la pittoresque Rue Camille Pietri. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas corse, siroter un verre de vin local ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse et conviviale, U Tavonu est l'endroit idéal. Notre établissement est un mélange parfait entre un bar, un restaurant et un point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de culture corse. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels corses, mettant en valeur les saveurs authentiques de l'île de Beauté. Que ce soit des charcuteries et fromages locaux, des plats de poisson frais ou des spécialités de viande, nos chefs talentueux sauront ravir vos papilles.

Bienvenue à notre institution "Produits régionaux / Rôtisserie" située dans la magnifique région de Corse, plus précisément à Ucciani, en Corse-du-Sud. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine régionale et de plats rôtisserie de qualité. Notre bar et restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, où les clients peuvent déguster une variété de produits régionaux et des plats savoureux préparés à la rôtisserie. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison pour garantir la fraîcheur et l'authenticité de nos plats.

Bienvenue à l'Auberge U Pontu, un établissement familial situé à Bastelica, en Corse-du-Sud, à seulement 30 minutes d'Ajaccio. Depuis plus de deux décennies, nous perpétuons la tradition culinaire corse en proposant à nos convives des grillades, des charcuteries et des plats typiques de la région. Transmis de génération en génération par Aurore et Dominique Gistucci, notre savoir-faire promet une expérience authentique et chaleureuse. Nous mettons en avant notre cuisine familiale typique de la Corse, avec une expertise particulière dans les grillades et la charcuterie. Pour garantir une qualité inégalée, nous privilégions les produits de notre propre exploitation, qu'il s'agisse de viandes et charcuteries, ou de fruits et légumes issus de notre jardin.

Bienvenue à L'Antonino, un établissement emblématique situé à Centuri, en Haute-Corse. Niché dans un cadre pittoresque, notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de fruits de mer frais. Lorsque vous franchissez les portes de L'Antonino, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre équipe dévouée est déterminée à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs uniques de la région.

Bienvenue au Restaurant A Casaiola! Niché dans la magnifique région de Sisco en Haute-Corse, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Situé dans un cadre pittoresque, notre restaurant offre une expérience culinaire authentique et inoubliable.

Bienvenue à u spuntinu, un établissement incontournable situé sur la promenade de la tour à Ersa. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre établissement offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la cuisine corse. Nous proposons une variété de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité, tels que des charcuteries artisanales, des fromages locaux, des plats de poissons et fruits de mer, ainsi que des desserts gourmands.

Bienvenue à La Table D'Oreste, un établissement pittoresque situé dans le charmant village de Morsiglia, à Pecorile. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et traditionnelle corse. La Table D'Oreste est l'endroit idéal pour découvrir les délices de la gastronomie corse, avec des plats préparés à partir d'ingrédients locaux frais et de saison. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de l'île, avec des plats comme le délicieux brocciu, les charcuteries corses et les fruits de mer fraîchement pêchés.

Bienvenue au Restaurant U San P, situé au cœur du charmant village de Tomino, dans le magnifique Cap Corse. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de produits locaux de qualité. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre restaurant vous accueille les soirs d'été pour vous faire découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Nous proposons une variété de plats traditionnels, allant des planches de beignets croustillants à la charcuterie corse artisanale, en passant par la soupe corse réconfortante et les délicieuses viandes locales.

Bienvenue à l'Osteria Santa Croce, un établissement de renom situé dans la magnifique région de Corse, en Haute-Corse, à Pietracorbara. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires corses. L'Osteria Santa Croce propose une expérience gastronomique authentique, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Notre menu est composé de plats traditionnels corses, préparés avec passion et savoir-faire par notre talentueuse équipe de cuisine. Que vous soyez amateur de charcuterie corse, de fromages artisanaux ou de délicieux plats de poissons frais, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Le Santa Lucia est l'endroit où bonne cuisine familiale et bonne ambiance se rencontrent. Notre cuisine nourrissante, savoureuse et abordable est appréciée de tous. Étant une entreprise familiale, nous cherchons à vous faire connaître les saveurs de la Corse avec simplicité. Venez tenter l'expérience, réservez votre table ou passez nous voir ! Le Santa Lucia est un Restaurant familial de renom et authentique qui sert fièrement la région de l’Alta Rocca au sein du village de Sainte-Lucie-de-Tallano, en Corse-du-Sud, et ce, depuis 30 ans. Depuis lors, notre mission est de proposer des plats de qualité à tous ceux qui souhaitent combiner une ambiance agréable avec une cuisine locale et familiale. Faites défiler l'écran vers le bas pour en savoir plus sur nous.

Bienvenue à A Casa Corsa, un établissement incontournable situé à Sant'Antonino. Niché dans un cadre pittoresque, notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine corse authentique. Notre menu met en valeur les saveurs uniques de la région, mettant en vedette des plats traditionnels préparés avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité. Que vous soyez en quête d'une expérience culinaire mémorable ou simplement d'un bon repas entre amis, A Casa Corsa saura vous séduire avec son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Notre établissement est l'endroit idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie corse, que ce soit en dégustant nos spécialités de charcuterie et de fromage ou en savourant un délicieux plat de poisson frais.

Bienvenue à la Ferme Auberge A Rimessa, située au cœur du charmant village de Feliceto. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et de produits locaux de qualité. Nichée sur la Place du village, notre ferme auberge offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs de la région. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle corse, élaborée à partir de produits frais provenant directement de notre ferme et des producteurs locaux. Vous pourrez déguster des plats typiques tels que le sanglier à la broche, le fromage de chèvre frais ou encore la charcuterie artisanale, le tout accompagné de vins corses savoureux.

Bienvenue à la Ferme Auberge A Tanedda, un véritable joyau niché dans les montagnes de Corse-du-Sud, à Bocognano. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de découverte et de délectation pour les amateurs de cuisine authentique et de nature préservée. Lorsque vous pénétrez dans notre ferme auberge, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui y règne. Notre équipe dévouée vous accueillera avec le sourire et vous guidera à travers notre menu composé de plats traditionnels corses préparés avec des produits locaux et de saison. Que vous optiez pour notre célèbre agneau grillé, nos délicieuses charcuteries ou nos fromages artisanaux, chaque bouchée vous transportera au cœur de la gastronomie corse.

Bienvenue à U Pullonu, un établissement emblématique situé à Bastelica, Dominicacci. Notre institution est un mélange unique de bar, restaurant et point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par les bières régionales. Que ce soit pour siroter un apéritif entre amis ou pour déguster un verre de vin en fin de journée, notre bar vous offre une atmosphère conviviale et chaleureuse.

Bienvenue à SARL MARTELLI CANAVA, un établissement incontournable situé à Corbara, en Haute-Corse. Notre institution est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux de qualité. En tant que restaurant et magasin, nous offrons à nos clients une variété de plats délicieux et de produits artisanaux, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre restaurant propose une expérience culinaire unique, mettant en vedette des plats traditionnels corses préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour déguster un délicieux repas en famille ou entre amis, ou pour savourer un verre de vin tout en admirant la vue magnifique sur la Corse, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue au Café de la Paix, un établissement emblématique situé au cœur de Belgodère en Haute-Corse. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage, offrant une cuisine délicieuse dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la région, mettant en vedette des plats traditionnels corses préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez à la recherche d'une assiette de charcuterie corse, d'un délicieux plat de pâtes maison ou d'un poisson fraîchement pêché, notre cuisine saura satisfaire vos papilles.

Bienvenue à U Cantu! Niché au cœur du charmant village d'Olivese, sur la route D26, U Cantu est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse. Notre restaurant est réputé pour son ambiance conviviale, son service chaleureux et bien sûr, sa délicieuse cuisine traditionnelle.

Bienvenue à l'Auberge U Taravu, un établissement typique situé au cœur des montagnes corses, à Zévaco en Corse-du-Sud. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre avec la tradition corse et ses délices culinaires. Venez déguster un repas corse traditionnel préparé avec des produits locaux et du terroir, dont une cave de charcuterie située en dessous de l'auberge. Notre patron, Ange, est une figure haut en couleur, toujours prêt à accueillir nos visiteurs avec chaleur et convivialité. L'ambiance rustique et chaleureuse de notre salle à manger vous plongera dans l'atmosphère authentique de la Corse. En passant par la pièce principale qui ressemble à un véritable musée, vous serez immergé dans l'histoire et la culture de la région.

Bienvenue à U VERGAGHIU, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans la commune de Zicavo. Notre établissement est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine corse et pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la gastronomie de la région. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles, garantissant ainsi des plats savoureux et raffinés. Que ce soit pour déguster un délicieux plat de charcuterie corse, des fromages artisanaux ou un succulent plat de viande ou de poisson, U VERGAGHIU saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue au Refuge, un établissement emblématique situé à Quenza, Bavella. Niché au cœur des montagnes corses, notre refuge est un lieu de restauration incontournable pour les randonneurs, les amateurs de nature et les passionnés de la cuisine corse. Avec une vue imprenable sur les sommets environnants, notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Que vous soyez à la recherche d'un repas copieux après une journée de randonnée ou simplement d'un endroit paisible pour vous détendre et profiter de la vue, Le Refuge est l'endroit idéal. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels corses, préparés avec des ingrédients locaux et de saison. De la charcuterie corse aux fromages artisanaux en passant par les plats de viande et de poisson, chaque bouchée est une véritable ode à la gastronomie insulaire.

Le Vin 226 est un établissement incontournable situé à Lozari, Stazzola. En tant que bar, restaurant et point de rencontre, Le Vin 226 offre une expérience culinaire de premier ordre dans un cadre convivial et chaleureux. Niché au cœur de la zone commerciale de Lozari, Le Vin 226 est facilement accessible grâce à son vaste parking gratuit. Que vous soyez résident local ou touriste de passage, vous apprécierez la facilité d'accès et la commodité offerte par notre emplacement. De plus, avec son abondance de places, vous êtes assuré de toujours trouver un espace, évitant ainsi le stress du stationnement et vous permettant de vous concentrer pleinement sur votre expérience culinaire. Le Vin 226 n'est pas un simple restaurant, c'est un lieu de vie où la convivialité et le partage sont à l'honneur. Depuis 2019, nous avons créé un espace intérieur confortable pour les mois d'hiver et une grande terrasse accueillante pour l'été. Chaque détail de notre décoration a été pensé pour créer une atmosphère chaleureuse propice aux rencontres et aux échanges. Notre personnel dévoué et amical est toujours prêt à vous servir avec le sourire et à faire de votre visite une expérience mémorable.