TOP 30 Restaurante de cocina fusión mediterránea en Comunidad Valenciana
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Restaurante Vilabar
● AbiertoBienvenidos al Restaurante Vilabar, un lugar único en Vilamarxant, ubicado en la Carrer del Santisim Crist de la Salut, 12. Nuestro restaurante es un punto de interés para todos aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable. En Restaurante Vilabar, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos que satisfacen todos los gustos. Nuestro menú incluye una selección de platos tradicionales y modernos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs talentosos se esfuerza por crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan el apetito.
Carrer del Santisim Crist de la Salut, 12, 46191 Vilamarxant, Valencia, España -
Restaurante Al Forn
● AbiertoBienvenidos al Restaurante Al Forn, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Dénia, en la Plaça de Mariana Pineda, 1. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, con una fusión única de cocina mediterránea y tradicional. En Restaurante Al Forn, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes platos exquisitos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, desde deliciosas pizzas y pastas artesanales hasta pescados y mariscos frescos, así como carnes a la parrilla y platos vegetarianos.
Plaça de Mariana Pineda, 1, 03700 Dénia, Alicante, España -
Restaurante Ritual de Terra
● AbiertoEl Restaurante Ritual de Terra es un destino gastronómico único ubicado en Xàbia, en la pintoresca Carrer de la Murciana, 9. Nuestro restaurante es más que un simple lugar para disfrutar de una deliciosa comida; es un punto de encuentro donde los comensales pueden experimentar la fusión de sabores, aromas y texturas que caracterizan a nuestra cocina. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, que resaltan los sabores mediterráneos y locales. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria que despierte los sentidos y deje una impresión duradera en cada cliente.
Carrer de la Murciana, 9, 03739 Xàbia, Alicante, España -
La Fusión Restaurante
● AbiertoLa Fusión Restaurante es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Torrevieja, en la Calle Geraneos, 1. Ofrecemos una variedad de opciones culinarias, desde sushi fresco y cocina mediterránea hasta carnes a la brasa y coctelería creativa, todo ello en un entorno privilegiado frente al mar. Nuestro sushi se elabora al momento en nuestra barra con "showcooking", donde puedes observar a nuestros Sushiman mientras cocinan para ti. Utilizamos una materia prima de calidad superior en nuestra cocina japonesa. Además, ofrecemos platos mediterráneos elaborados con productos naturales de mercado, carnes selectas maduradas, pescados frescos y mariscos cocinados en horno de leña Josper.
Calle Geraneos, 1, 03188 Torrevieja, Alicante, España -
Restaurante Nord
● CerradoEl Restaurante Nord, ubicado en la Calle del Médico Pascual Pérez, 3 en Alicante, es un proyecto culinario que combina la cocina mediterránea y japonesa en un ambiente de alma marina. Con una pasión por el producto de primera calidad, el restaurante se esfuerza por trabajar con respeto para lograr el auténtico sabor y textura en cada plato. En el Restaurante Nord, no solo se ofrecen platos, sino experiencias únicas en cada bocado, que combinan a la perfección la cocina mediterránea y japonesa en un solo lugar. Los pescados, mariscos y crustáceos provienen directamente de pescadores locales, al igual que las verduras frescas de la huerta.
Calle del Médico Pascual Pérez, 3, 03001 Alicante (Alacant), Alicante, España -
Restaurante Posito Pesquero
● CerradoEl Restaurante Posito Pesquero es un lugar especial ubicado en Santa Pola, en la Carrer del Moll, 33. Este establecimiento es conocido por ofrecer productos frescos del día, directamente de la Lonja de Pescado de Santa Pola. Emilio Guillén es el propietario de este restaurante y se enorgullece de presentar una experiencia culinaria única, donde el ingrediente principal es el pescado fresco de la Lonja de Pescado de Santa Pola. En el Posito Pesquero, los comensales pueden disfrutar de una fusión de cocina mediterránea y japonesa, sin perder la esencia de ninguno de los dos estilos. La carta del restaurante incluye una variedad de platos elaborados con pescado fresco, desde preparaciones frías y crudas hasta tempuras y platos cocinados en horno de brasas.
Carrer del Moll, 33, 03130 Santa Pola, Alicante, España -
Restaurante Caribe Grill
● CerradoBienvenido a Restaurante Caribe Grill, donde te invitamos a disfrutar de una explosión de sabores intensos y vibrantes de la cocina suramericana y caribeña. Nuestro menú integra ingredientes de la fusión latina contemporánea y la dieta mediterránea para ofrecerte una experiencia culinaria única que hará explotar tus sentidos. ¿Estás listo para descubrir el verdadero Ceviche, el icónico platillo de la gastronomía peruana que ha ganado premios y reconocimiento internacional? O tal vez prefieras probar nuestras deliciosas carnes argentinas, como el Black Angus, cortes de carne fresca y costillas de cerdo, asadas a la piedra, en Kamado y con leña.
Avenida de les Corts Valencianes, 27, 46183 La Eliana, Valencia, España -
Restaurante Le Bleu
● AbiertoEl Restaurante Le Bleu se encuentra en la hermosa ciudad de Guardamar del Segura, en la Carrer Azorín, 22. Este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la mejor cocina mediterránea de la zona. Desde 1998, hemos estado ofreciendo a nuestros clientes una deliciosa fusión de estilos clásicos y contemporáneos en cada una de nuestras recetas. Nuestra extensa y completa carta ofrece una amplia variedad de platos, que van desde aperitivos, ensaladas, mariscos, arroces y paellas, pescados, carnes y postres. Además, cada plato puede ser acompañado por uno de los vinos de nuestra bodega propia, que ofrece una amplia y diversa selección para que encuentres el que mejor se adapte a tu elección.
Carrer Azorín, 22, 03140 Guardamar del Segura, Alicante, España -
Restaurante Sabor Abraza
● Cerrado¡Bienvenido a Restaurante Sabor Abraza! Nuestro restaurante es un punto de interés culinario ubicado en Beniparrell, en la Carretera Real de Madrid Sur, 7. En Sabor Abraza, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica inigualable, donde la calidad y el sabor se fusionan para crear platos deliciosos que abrazan el paladar.
Carretera Real de Madrid Sur, 7, 46469 Beniparrell, Valencia, España -
Restaurante Riscla Fusión
● AbiertoBienvenidos al Restaurante Riscla Fusión, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única. Situado en el corazón de L'Alcora, en el Carrer de Loreto, 13, nuestro restaurante es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. En Restaurante Riscla Fusión, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que combinan sabores tradicionales con técnicas culinarias modernas. Nuestro menú es una fusión de cocina mediterránea y creativa, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Carrer de Loreto, 13, 12110 L'Alcora, Castelló, España -
Restaurante Gorbea
● AbiertoBienvenidos al Restaurante Gorbea, un lugar emblemático situado en el corazón de Port de Sagunt, en la calle Cánovas del Castillo, 75. Nuestro restaurante es reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, con una exquisita fusión de sabores tradicionales y una presentación moderna. En Restaurante Gorbea, nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales platos de la más alta calidad, preparados con ingredientes frescos y de temporada. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la cocina mediterránea, así como opciones para vegetarianos y veganos.
Carrer Cánovas del Castillo, 75, 46520 Port de Sagunt, Valencia, España -
Restaurante Marina Beach Club
● CerradoEl Restaurante Marina Beach Club es un establecimiento único ubicado en la Marina de Valencia, con impresionantes vistas a la Playa de las Arenas. Su diseño de planta circular y amplios ventanales crea un ambiente luminoso y acogedor. La terraza se extiende hacia el mar, ofreciendo un espacio encantador para disfrutar de una deliciosa comida al aire libre con vistas panorámicas a la playa. La esencia mediterránea de nuestra oferta gastronómica se ve reflejada en la cercanía al mar y al pintoresco barrio marinero del Cabanyal. Nuestra carta combina la cocina moderna y de vanguardia con los platos tradicionales valencianos, como verduras de la huerta, arroces secos y melosos, y pescado fresco de nuestras lonjas. Además, ofrecemos una excelente selección de vinos valencianos y otras referencias del panorama enológico nacional e internacional.
46011 Poblados Marítimos, Valencia, España -
Restaurante Tierra y mar
● CerradoBienvenido a Tierra y Mar, el restaurante que combina lo mejor de la tierra y el mar para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Cullera. Nuestro establecimiento, ubicado en la Calle Poeta Miguel Hernández, 8, es el lugar perfecto para disfrutar de exquisitos platos que resaltan los sabores frescos y auténticos de la región. En Tierra y Mar, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos que destacan los ingredientes locales y la cocina mediterránea. Desde mariscos frescos y pescados recién capturados hasta carnes tiernas y verduras de temporada, cada bocado que pruebes en nuestro restaurante te transportará a los sabores únicos de la costa valenciana.
Calle Poeta Miguel Hernández, 8, 46400 Cullera, Valencia, España -
Bar-Restaurante Lulah’s
● AbiertoBienvenido al Bar-Restaurante Lulah's, ubicado en el Passeig del Pou, 2 en Alcalalí, España. Somos un restaurante que ofrece cocina europea en el corazón del Valle de Jalón, siendo un punto de interés en la zona. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única e inolvidable. Ya sea que estés saboreando nuestra pasta exclusiva, disfrutando de un contundente sándwich, o deleitándote con una ensalada ligera, nuestro menú de almuerzo está diseñado para satisfacer paladares diversos. Sumérgete en la calidez de la hospitalidad mediterránea mientras compartes momentos con amigos y familiares, disfrutando de buena comida y grandes conversaciones.
Passeig del Pou, 2, 03728 Alcalalí, Alicante, España -
Casa l'Art Restaurante
● AbiertoCasa l'Art Restaurante es un lugar único que combina la pasión por el arte con la exquisitez de la gastronomía. Ubicado en la hermosa ciudad de Novelda, en la Comunidad Valenciana, este establecimiento es mucho más que un simple restaurante. Es un punto de interés cultural, un espacio para disfrutar de deliciosas comidas y una galería de arte, todo en uno. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria inigualable, con platos cuidadosamente elaborados que combinan la tradición mediterránea con toques modernos. Nuestros chefs utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para crear verdaderas obras maestras gastronómicas que satisfarán incluso a los paladares más exigentes.
03660 Novelda, Alicante, España -
Restaurante Petímetre Alicante
● AbiertoEl Restaurante Petímetre Alicante te invita a emprender una experiencia culinaria única. Desde comidas familiares hasta cenas románticas y eventos especiales, nuestro restaurante ofrece una fusión de sabores basados en la cocina mediterránea durante los 365 días del año. El término "petímetre" se refiere a una persona preocupada por su compostura y las últimas tendencias, pero en nuestro restaurante, buscamos dejar esas preocupaciones a un lado y crear nuestras propias tendencias. En Casa Club, en Alicante, hemos creado un espacio para la restauración que busca sorprender a nuestros comensales con propuestas fuera de lo común.
Avenida de Federico Soto, 1, 03003 Alicante (Alacant), Alicante, España -
Restaurante Racó de San Vicente
● AbiertoBienvenido al Restaurante Racó de San Vicente, un lugar emblemático ubicado en San Vicente del Raspeig, en la Calle Pelayo, 23. Nuestro establecimiento es reconocido por su exquisita comida, ambiente acogedor y servicio de primera clase. En el Racó de San Vicente, ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos que van desde tapas tradicionales hasta platos principales elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una fusión perfecta entre la cocina mediterránea y la gastronomía local, lo que garantiza una experiencia culinaria única y memorable para nuestros clientes.
Calle Pelayo, 23, 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante, España -
Restaurante Pocardy
● AbiertoRestaurante Pocardy es el mejor lugar para disfrutar de una deliciosa comida frente al mar en Alicante. Ubicado en la prestigiosa Playa de San Juan, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con una deliciosa selección de platos estrella de la cocina mediterránea. Nuestro acogedor espacio y ambiente inigualable te brindarán momentos inolvidables en compañía de familiares y amigos. Ya sea que desees degustar nuestro famoso arroz, disfrutar de una variedad de tapas o tener una cena romántica en la terraza, nuestro equipo estará encantado de brindarte un servicio atento y personalizado, asegurando que tu visita sea excepcional.
Avenida de Niza, 38, 03540 San Juan de Alicante, Alicante, España -
Restaurante El Rincon del vino Y la Fondue
● AbiertoBienvenido a El Rincón del Vino y la Fondue, un acogedor restaurante ubicado en Guardamar del Segura, en la Carrer Crevillent, 32. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y los sabores exquisitos. En El Rincón del Vino y la Fondue, nos especializamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, donde la fusión de sabores y la calidad de los ingredientes son nuestra prioridad. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los paladares, desde deliciosas fondues de queso, carne o chocolate, hasta exquisitos platos de cocina mediterránea e internacional.
Carrer Crevillent, 32, 03140 Guardamar del Segura, Alicante, España -
Lomas restaurante
● AbiertoVen a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en Lomas Restaurante, ubicado en la hermosa ciudad de Torrevieja, en la Carretera del Torrejón, 2. Nuestro restaurante es un punto de interés gastronómico que ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, desde clásicos españoles como paella y tapas, hasta exquisitos pescados y mariscos frescos preparados con ingredientes de alta calidad. Nuestro menú del mediodía es una deliciosa combinación de platos frescos y saludables que te transportarán a las costas soleadas del Mediterráneo, mientras que nuestra propuesta de cena te invita a saborear la auténtica esencia de la región. Además, durante la temporada de Navidad, ofrecemos un exquisito menú festivo que hará que tu celebración sea inolvidable.
Carretera del Torrejón, 2, 03183 Torrevieja, Alicante, España -
Restaurante PAE + YAS
● AbiertoBienvenidos al Restaurante PAE YAS, un lugar único ubicado en Tormos, en el Carrer Santa Creu, 32. Somos un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica excepcional, donde la fusión de sabores y la calidad de los ingredientes son nuestra máxima prioridad. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos un menú variado con platos exquisitos que deleitarán tu paladar. Desde deliciosas tapas y entrantes, hasta platos principales elaborados con los mejores productos locales, nuestra cocina combina la tradición mediterránea con toques innovadores que sorprenderán hasta a los paladares más exigentes.
Carrer Santa Creu, 32, 03795 Tormos, Alicante, España -
Restaurante María
● CerradoBienvenidos al Restaurante María, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en el corazón de Sant Joan d'Alacant, en el Carrer de I'Ametller, 2, nuestro restaurante es un punto de interés culinario que no te puedes perder. En Restaurante María, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas de cocina. Nuestro menú es una deliciosa fusión de la cocina mediterránea e internacional, con una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de alta calidad.
Carrer de I'Ametller, 2, 03110 Sant Joan d'Alacant, Alicante, España -
Restaurante Ca Fran
● CerradoEl Restaurante Ca Fran es mucho más que el proyecto de Fran Parra por un local gastronómico. Es un proyecto con corazón y alma propios, es la apuesta de Fran por la cocina tradicional de Oliva adaptada a los tiempos actuales, con nuevas presentaciones y técnicas de elaboración. El restaurante diseñado por Julio Guixeres tiene un aspecto fresco y vanguardista dónde dominan los grandes espacios. Dispone de un gran salón en la primera planta y una barra con pocas mesas en la planta baja ideal para el picoteo, desde dónde se comunica con la cocina acristalada. La oferta gastronómica incluye paellas y fideuàs al horno de leña, arroces en paella y fideuàs elaborados con productos de temporada. Arroces hechos como siempre conviven con otros de más actualizados, pero estos últimos sin dejar de ser tradicionales. Además todos los días disponemos de puchero tradicional, paella de puchero, arroces de temporada o fideuàs en el menú diario. La propuesta gastronómica del restaurante está enmarcada en la cocina tradicional de Oliva, valenciana, mediterránea y actualizada. Sabores de siempre que te harán recordar, como el del puchero tradicional hecho al horno de leña. Se sirve todos los días de la semana. La bodega es extensa y selecta, compuesta por más de 250 vinos, cavas y champagnes, enriquecida con gran número de cervezas y vermuts. El restaurante también ofrece una gran variedad de tapas con el mejor producto de temporada, tapas fusión y modernas que no dejarán indiferente a nadie. Además, el plato más cocinado en cada casa, al menos en la ciudad de Oliva y alrededores, el arròs amb fesols, naps i penques, es una opción recomendada. Los clientes elogian el excelente servicio y la comida de autor, exquisita y típica de la zona adaptada al estilo del restaurante. Muchos afirman que la experiencia les recuerda a la cocina de sus abuelas y que desean volver lo antes posible.
Carrer de Calixt III, 4, 46780 Oliva, Valencia, España -
Restaurante Bona Platja Dénia
● AbiertoUbicado en la hermosa ciudad de Dénia, en la Carrer les Marines, km 3, el Restaurante Bona Platja te ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno privilegiado. Con una ubicación en primera línea de playa, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía mediterránea mientras te deleitas con las impresionantes vistas al mar. Especializado en todo tipo de arroces, en Bona Platja podrás degustar una amplia variedad de paellas en nuestra terraza con vistas al mar Mediterráneo. Nuestros platos son una fusión perfecta entre la tradición y la innovación, utilizando productos locales de alta calidad para brindarte una explosión de sabores en cada bocado.
Carrer les Marines, km 3, 03700 Dénia, Alicante, España -
La Chipirona Cocina de Mar
● AbiertoLa Chipirona Cocina de Mar es un restaurante mediterráneo y de fusión ubicado en el corazón de Valencia, en el barrio de Cánovas. Ofrecemos una experiencia culinaria única con una amplia variedad de platos de pescados, arroces y tapas originales que reflejan la esencia de la vida mediterránea en la ciudad. Nuestro espacio está diseñado para transportarte al mar mediterráneo en cada momento, con una terraza al sol y un interior luminoso y acogedor. Nuestro equipo de cocina, dirigido por Vincenzo Cancilleri y Julio Rodríguez, trabaja a la vista para garantizar tu completo deleite con cada plato.
Carrer del Mestre Gozalbo, 29, 46005 L'Eixample, València, España -
Casa Bar Long Restaurante
● AbiertoBienvenido a Casa Bar Long Restaurante, un lugar emblemático en El Grao de Castellón que combina la tradición de un bar clásico con la exquisitez de un restaurante de alta calidad. Situado en el Carrer Serrano Lloberes, 22, nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En Casa Bar Long Restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas y bocadillos hasta platos principales elaborados con los mejores ingredientes locales. Nuestro menú es una fusión de la cocina mediterránea y la gastronomía tradicional española, con opciones para satisfacer todos los gustos y preferencias.
Carrer Serrano Lloberes, 22, 12100 El Grao de Castellón, Castelló, España -
Charlie Brownie Restaurante.
● CerradoEn el corazón de València se encuentra el encantador Charlie Brownie Restaurante, un lugar donde la diversidad cultural se une en armonía para ofrecer una experiencia culinaria única. Ubicado en el Carrer de Calixt III, 35, este establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés gastronómico que combina las raíces de Colombia con toques franceses y recetas mediterráneas. En Charlie Brownie, el amor por el producto es el alma de la cocina, y cada plato es una obra maestra que refleja la pasión y el cuidado con el que se elabora. Los clientes pueden esperar una fusión de sabores y aromas que los transportarán a diferentes rincones del mundo, todo ello en un ambiente acogedor y con un servicio excepcional.
Carrer de Calixt III, 35, 46008 Extramurs, València, España -
Restaurante Villaplana
● AbiertoBienvenido al Restaurante Villaplana, un lugar emblemático en València que ofrece una experiencia culinaria única. Situado en el Carrer del Doctor Sanchis Sivera, 24, nuestro restaurante es conocido por su exquisita comida, ambiente acogedor y excelente servicio. En Restaurante Villaplana, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas tradicionales hasta platos principales elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una fusión de sabores mediterráneos y cocina española contemporánea, diseñado para satisfacer todos los paladares.
Carrer del Doctor Sanchis Sivera, 24, 46008 Extramurs, València, España -
Le Kanotier - Restaurante
● CerradoLe Kanotier Restaurante es un lugar único en Alicante, que combina la elegancia de la cocina francesa con la frescura de la cocina mediterránea. Nuestro bistro abrió sus puertas en agosto de 2010, y desde entonces nos hemos dedicado a ofrecer platos que fusionan la tradición con la modernidad de una manera sutil y deliciosa. En Le Kanotier, seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes locales, desde verduras frescas hasta carnes y pescados de alta calidad. Nuestro objetivo es explorar las fusiones bretonas y borgoñonas con toques mediterráneos, para ofrecer platos que son reconocibles pero a la vez sorprendentes.
Carrer San Francisco, 13, 03001 Alacant, Alicante, España -
Restaurante 'Llum del Mar'
● AbiertoEl Restaurante 'Llum del Mar' es una verdadera joya gastronómica ubicada en el emblemático Hotel Villa Venecia Boutique Gourmet en Benidorm. Con una propuesta culinaria de lujo y unas vistas impresionantes al mar, nuestro restaurante ofrece una experiencia única para los amantes de la buena comida y las vistas espectaculares. Nuestros reconocidos chefs han creado una carta de platos gourmet que combina la esencia mediterránea con sabores innovadores, fusionando lo mejor del mar y la montaña. Además, ofrecemos un maridaje especial que realza cada plato y eleva la experiencia gastronómica a otro nivel.
Plaça de Sant Jaume, 1, 03500 Benidorm, Alicante, España
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