TOP 30 Restaurante con menú ecológico en Comunidad Valenciana

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El Restaurante Casa Rocher es un establecimiento familiar que ha estado sirviendo deliciosos platos desde 1957. Fundado por los abuelos Francisco y Carmen, con la ayuda de su hijo, el restaurante ha crecido y se ha convertido en un lugar emblemático en Mareny de Sant Llorenç. Ofrecemos un menú diario, así como menús especiales para fines de semana y festivos, además de una amplia selección a la carta. Nuestra cocina se basa en ingredientes locales de la más alta calidad, con especial énfasis en arroces, pescados y mariscos frescos.

Restaurante ConTemple es un establecimiento de alta cocina ubicado en Benimantell, Alicante. Nuestra cocina se basa en ingredientes sencillos, frescos, ecológicos y saludables, con un enfoque en la filosofía slow food y km 0. Creemos en promover la alimentación sana a través de nuestras propuestas gastronómicas, utilizando proveedores locales y de proximidad. En Restaurante ConTemple, fusionamos el sabor, la tradición y la modernidad en un espacio de diseño de vanguardia. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, donde los comensales puedan disfrutar de platos deliciosos en un entorno único.

¡Bienvenidos a Casa José Gandia, situado a tan solo 100 metros de la primera línea de playa! En nuestro restaurante, ofrecemos una experiencia gastronómica auténtica, basada en los sabores y las recetas de la cocina tradicional valenciana, utilizando únicamente los productos más frescos y de alta calidad procedentes de la Lonja de Gandia y de verduras de proximidad. En nuestro equipo contamos con profesionales altamente cualificados tanto en la cocina como en la sala, que se esfuerzan por brindar un servicio excepcional y una experiencia culinaria memorable para todos nuestros clientes. Ya sea que estés buscando probar nuestra famosa «Fideuà de Gandia» o, disfrutar de otros de nuestros platos tradicionales de la zona, nuestro menú está lleno de deliciosas opciones que seguramente satisfarán a todos los paladares. Además, nuestro restaurante cuenta con una ubicación privilegiada, a solo unos pasos de la playa, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día de sol y mar. Esperamos darte la bienvenida pronto y hacer que tu experiencia en nuestro restaurante sea inolvidable. ¡Te esperamos! Si estás buscando probar un plato típico de la zona de Gandia que te dejará sin palabras, no busques más, la Fideuà de Gandia. Este plato icónico es la elección perfecta para los amantes de los mariscos y los sabores intensos. En nuestro restaurante en la playa de Gandia, ofrecemos la receta tradicional de la Fideuà de Gandia, que ha sido transmitida de generación en generación. Pero no nos detenemos ahí. También ofrecemos una serie de variantes que añaden un toque moderno y emocionante a este plato clásico. Nuestra versión de la Fideuà de Gandia incluye ingredientes frescos y de alta calidad, como el caldo de mariscos elaborado de forma casera. Pero también ofrecemos opciones vegetarianas y veganas para aquellos que prefieren evitar los productos de origen animal. ¡Consultanos! Si quieres probar uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía valenciana, no dudes en visitarnos. Con nuestra amplia variedad de opciones, estamos seguros de que encontrarás la Fideuà de Gandia perfecta para ti. ¡Haz clic en nuestra página para descubrir nuestras opciones y prepararte para una experiencia culinaria única! José Manuel Navarro Pons es el emprendedor que está al frente del restaurante Casa Jose junto a su mujer Aida Camarena. Empezó desde muy joven a trabajar en el sector y lo hizo como muchos, primero de camarero y después de ayudante de cocina. Fue en el año 2000 cuando decide emprender y montar el restaurante Casa Jose. Jose siempre se encargó de la sala, de las compras y de las gestiones a las que el negocio obliga y desde 2005 es su mujer, Aida, la que toma también las riendas del negocio, siendo ella la que se encarga de la coordinación de sala y la imagen del negocio, convirtiéndose en un pilar fundamental a día de hoy para el restaurante. Juntos y con todo el equipo han llevado al Restaurante Casa Jose a ser un referente a día de hoy en la playa de Gandia. Jose y Aida apasionados por la cocina tradicional valenciana, seleccionan el producto en origen, los pescados, mariscos, las carnes, verduras. El restaurante dispone de huerto propio ecológico para proveer al restaurante de verduras y hortalizas de temporada, una buena iniciativa de desarrollar la cocina km 0. En la imagen, representando Gandia en la Feria Internacional del Turismo, en Madrid, con nuestro plato ganador del 3er Premio a la Mejor Fideuà de Gandia. "RESTAURANTE CASA JOSE ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y la sostenibilidad, gracias al que ha realizado una inversión en video digital, tpv y comanderos para la mejora de competitividad y productividad de la empresa en 2020. Para ello ha contado con el apoyo del Programa de Competitividad Turística de la Cámara de Comercio de Valencia." Fondo Europeo de Desarrollo Regional Una manera de hacer Europa

El Hostal El Vegano II es un establecimiento acogedor situado en el centro de Utiel, en la Calle de Isabel la Católica, a menos de 1 km de la autopista A-3. Este hostal ofrece habitaciones funcionales con aire acondicionado, TV, calefacción y baño privado, ideales para descansar después de un largo día de viaje o de turismo en la región. Además, el restaurante del hostal elabora cocina tradicional a diario con un menú del día y platos a la carta, mientras que el bar cafetería sirve tapas y emparedados variados. Los fines de semana, el bar también está abierto para disfrutar de una copa o un aperitivo. La recepción del Hostal El Vegano II está abierta las 24 horas, lo que permite a los huéspedes entrar y salir a su aire, sin restricciones de horario. Utiel se encuentra en la región vinícola con denominación de origen de Utiel-Requena, por lo que los amantes del vino encontrarán en esta zona una gran variedad de bodegas y viñedos para visitar. Además, la ciudad de Valencia está a tan solo 70 km, lo que la convierte en una excursión ideal para descubrir la cultura, la gastronomía y las playas de la costa mediterránea.

Bienvenido a Restaurant L'Horta, Cuina Conscient, un lugar donde la comida deliciosa se une con la conciencia ambiental. Ubicado en el hermoso Vall de Uxó, nuestro restaurante se encuentra en Carrer de Miquel V Arnau Abad, 6, y es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida y la sostenibilidad. En Restaurant L'Horta, Cuina Conscient, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, que combina los sabores tradicionales con un enfoque consciente hacia el medio ambiente. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de origen local, para garantizar la mejor calidad en cada plato que servimos.

Arrocería Maribel en El Palmar (Parque Natural de la Albufera de Valencia) es un restaurante especialista en arroces y paellas. Nuestra cocina está basada en la calidad del producto de proximidad y ofrece una singular interpretación de la cocina Valenciana moderna según la visión de nuestra chef Maria Jose Estevens. Nuestra cocina es sostenible, mediterránea, de elaboración diaria y con una clara apuesta por recetas propias tradicionales de la gastronomía valenciana que actualizamos a nuestra manera con técnicas de vanguardia y con ligeras fusiones de platos internacionales, pero ante todo el producto de calidad es el gran protagonista y como no, nuestros arroces son referentes en Valencia. Para el buen desarrollo del servicio, tiempos de espera y aprovisionamiento de materia prima, por favor, ENCARGUE SU PAELLA/ARROZ al hacer la reserva telefónica.

La Mala Uva de Julia es un acogedor restaurante ubicado en Los Arenales del Sol, en la Avenida San Bartolome Tir, 22. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, donde los sabores auténticos se mezclan con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para ofrecer una variedad de platos deliciosos que satisfacen todos los gustos. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, en La Mala Uva de Julia encontrarás opciones para disfrutar en cada visita.