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Safranera Cafetería es un restaurante fundado por una pareja de venezolanos procedentes del Estado de Mérida en la primavera de 2019. La idea surgió con el propósito de ofrecer en Jávea una opción totalmente diferente a la hora de comer, ya sea para desayunar, almorzar, comer o cenar. Es por esto que nace la cocina de Safranera Cafetería, con recetas tradicionales de Venezuela que destacan el auténtico sabor, aroma y recuerdos que caracterizan la gastronomía venezolana. En Safranera Cafetería, nuestra visión es dar a conocer la gastronomía venezolana como una experiencia única, con un servicio más accesible para más personas durante todo el año, mostrando su lado saludable, vegano, con productos frescos y de calidad que nos transportan a los aromas de los Andes venezolanos.