TOP 30 Mejoras de textura en Requena

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QUESERÍA HOYA DE LA IGLESIA es una empresa familiar que se especializa en la elaboración de productos lácteos de leche de cabra de alta calidad y sabor. Ubicada en la provincia de Valencia, específicamente en Los Pedrones, a unos 20 km de Requena, la empresa cuenta con una ganadería caprina criada en un entorno natural y alimentada con piensos de primera calidad, lo que garantiza una leche fresca y natural para la elaboración de sus quesos y postres artesanales. La empresa nació en 1998 con 200 cabras adquiridas a través de una asociación especializada en ganado, y en el año 2000 decidieron montar una quesería para elaborar productos con su propia leche. Hoy en día, la empresa cuenta con modernas instalaciones para la ganadería caprina y ha ampliado su quesería con recursos como cadena de llenado automático, máquina de envasado al vacío y cubas de leche de mayor dimensión.