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Gastroaula CIPFP Valle de Elda es una institución educativa que ofrece un restaurante simulado para que los estudiantes de diferentes ciclos formativos en cocina y gastronomía puedan poner en práctica sus habilidades en un entorno real. Situado en un espacio independiente junto al edificio principal, Gastroaula cuenta con un ambiente moderno y acogedor con capacidad para hasta 60 personas. El restaurante pedagógico está abierto al público y ofrece servicios de desayunos, comidas, meriendas y catas. El menú incluye una variedad de opciones, desde aperitivos hasta postres, y se renueva regularmente para ofrecer una experiencia culinaria diversa.