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La Safranera es un establecimiento único que combina la historia, la naturaleza y la gastronomía en un entorno incomparable. Con una extensión de 700.000 m2, se encuentra en el parque natural de la Fuente Roja, a tan solo 10 km de Alcoy, en la Comunidad Valenciana. La construcción original data de 1900 y ha sido cuidadosamente rehabilitada para conservar su encanto y carácter histórico. La Safranera se encuentra en el Parque Natural del “Carrascar de la Font Roja”, un espacio natural excepcional que destaca por su belleza y biodiversidad.