TOP 30 Restaurante con gastronomía contemporánea en Granollers

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El Restaurant La Rectoria de Palou es un lugar único donde la pasión por la cocina se combina con la excelencia en el servicio. Nuestro equipo está formado por apasionados de la gastronomía, con una amplia experiencia que abarca desde la prestigiosa escuela de hostelería Hofmann hasta los mejores restaurantes de Granollers. Nos especializamos en la cocina catalana, de mercado y de producto, utilizando técnicas contemporáneas y recreando recetas clásicas del Vallès, como la "Vedella amb Peres" y la "Cassola de Carnestoltes". También nos aventuramos en la cocina internacional, incorporando platos como el humus, el guacamole, las tajinas y el sushi. Rescatamos variedades antiguas y utilizamos productos locales en nuestras recetas, siempre con el objetivo de promover el consumo de alimentos cultivados y producidos en nuestra región.