TOP 30 Mejor cocina tradicional en Castilla y León

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Bienvenido a Almeida Bar Restaurante, un acogedor y encantador establecimiento ubicado en la pintoresca localidad de Almeida de Sayago, en la provincia de Zamora, España. Nuestro restaurante se encuentra en la C. Calvo Sotelo, 3, y es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En Almeida Bar Restaurante, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, con un menú variado que combina lo mejor de la cocina tradicional española con toques modernos y creativos. Nuestros platos son elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando un sabor excepcional en cada bocado.

El Restaurante El Monje es parte del Hotel Hospes Palacio de San Esteban, ubicado en Arroyo de Santo Domingo, 3, 37008 Salamanca, España. Este restaurante ofrece a sus comensales una experiencia culinaria única, donde podrán disfrutar de los sabores auténticos de la cocina castellana sin tener que salir de Salamanca. Con una decoración que evoca otra época, los arcos de piedra y el suelo de madera crean un ambiente acogedor y tradicional. En este espacio, los clientes tendrán la oportunidad de degustar las recetas más tradicionales de la cocina salmantina, pero con un toque innovador cortesía del chef, quien utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para preparar cada plato.

La taberna Albada es un encantador establecimiento ubicado en la pintoresca localidad de Miranda del Castañar, en la provincia de Salamanca, España. Situada en la intersección de las calles Derecha y C. Dieces, esta taberna es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida y bebida española en un ambiente acogedor y tradicional. Con una decoración rústica y un ambiente cálido, la taberna Albada ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única. El menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, como el famoso jamón ibérico, las deliciosas tapas, los sabrosos quesos locales y una selección de vinos y licores de alta calidad.

Bienvenido al Restaurante Canalejas Come, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Salamanca, España. Nuestro restaurante se encuentra en la prestigiosa dirección P.º de Canalejas, 196, 37008, y es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante Canalejas Come, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes lo mejor de la cocina tradicional española, con un toque moderno y creativo. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, y nuestra carta de vinos cuenta con una selección exquisita para maridar perfectamente con cada plato.

"La Taberna de Ángel" es un acogedor y tradicional restaurante ubicado en el corazón de Salamanca, España, en la dirección C. Serranos, 20, 37008. Nuestro establecimiento se destaca por ofrecer un ambiente cálido y familiar, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de amigos y familiares. En "La Taberna de Ángel" nos especializamos en la auténtica cocina española, con una amplia variedad de platos típicos de la región que cautivarán tus sentidos. Nuestros chefs expertos utilizan solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar un sabor inigualable en cada bocado.

ORIGEN nace con la sencilla y humilde idea de ofrecerte una cocina con arraigo, que tiene su mirada puesta en nuestro entorno. Una cocina que escoge siempre las mejores materias primas que nos llegan de la mano de aquellos que mejor las cuidan para ser cocinadas al fuego de la tradición, pero sirviéndonos de nuevos recursos que nos brindan la oportunidad de seguir evolucionando y creciendo. En ORIGEN, creemos como tú en que una buena mesa es una maravillosa forma de relacionarse, en que lo exclusivo eres tú, que lo impagable debe de ser tu compañía, en el buen rollo y en la simplicidad; en el compartir y en la honestidad por encima de todo.

Bienvenido al Restaurante Jero, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el corazón de Salamanca, en la calle Meléndez 11, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica cocina española en un ambiente acogedor y elegante. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes frescos y de temporada, resaltando los sabores y aromas característicos de la cocina tradicional de la región. Desde deliciosos platos de jamón ibérico y queso manchego hasta exquisitos guisos, pescados y mariscos frescos, cada bocado en Restaurante Jero es una delicia para el paladar.

Ubicado en el idílico entorno de Palacios de Becedas, en Ávila, el Mesón La Comarca es mucho más que un simple restaurante; es un oasis de hospitalidad y sabor, donde la tradición culinaria cobra vida. En nuestro mesón, creemos que la buena comida no solo satisface el apetito, sino que también alimenta el alma. Nuestro menú es variado, desde un cocido cocinado a fuego lento hasta deliciosas hamburguesas, ensaladas de la casa, arroces, pescados frescos y exquisitos postres caseros como colofón. Siempre elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad. Nuestro espacio acogedor y familiar, junto con nuestra cocina tradicional, rinde homenaje a los sabores de siempre, donde cada bocado evoca recuerdos y emociones, convirtiendo cada visita en un escenario para momentos inolvidables. Si buscas una experiencia culinaria auténtica y un ambiente tranquilo en plena naturaleza, ven al Mesón La Comarca y únete a nuestra familia de clientes satisfechos. Te esperamos para hacerte sentir como en casa.

Bienvenido a Restaurante La Corrobla, un lugar donde la tradición y la excelencia se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Vallejera de Riofrío, Salamanca. Nuestro restaurante está ubicado en la antigua carretera N-630, en un entorno natural privilegiado que te invita a disfrutar de la buena comida y la tranquilidad del campo. En Restaurante La Corrobla nos enorgullecemos de ofrecer una cocina tradicional con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de la mejor calidad para elaborar platos que satisfagan incluso a los paladares más exigentes. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, así como opciones para vegetarianos y personas con necesidades dietéticas especiales.

Bienvenidos al Restaurante de La Santa, un acogedor establecimiento ubicado en la pintoresca ciudad de Alba de Tormes, en la provincia de Salamanca, España. Nuestro restaurante se encuentra en la C. Padre Belda, junto al Museo Carmelitano, en una ubicación privilegiada que nos permite ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. En el Restaurante de La Santa nos especializamos en la cocina tradicional española, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de delicias culinarias, desde exquisitos platos de carne y pescado hasta sabrosas opciones vegetarianas, todo ello acompañado de una selecta carta de vinos que complementa a la perfección cada bocado.

En Restaurante Izurpi, ubicado en la C. Constitución, 17, 37193 Cabrerizos, Salamanca, España, nos enorgullecemos de nuestra filosofía propia que fusiona la tradición y la modernidad en la búsqueda de nuevas combinaciones de sabores. Nuestro restaurante ha sido meditado durante años, construido durante once largos meses y es el resultado del prudente buen hacer de sus dueños. Al traspasar la puerta de entrada de nuestro restaurante, te sumergirás en un espacio con encanto propio, que invita a disfrutar de una comida sosegada en un comedor amplio y luminoso. Nuestra gastronomía se basa en raíces tradicionales pero tremendamente elaborada, y todo a elegir de nuestra carta y de nuestras sugerencias.

El Restaurante El Mirador de Gredos se encuentra en una ubicación privilegiada, en El Raso, Candeleda, entre La Vera y el Valle del Tiétar, a los pies del Almanzor, en plena Sierra de Gredos. Nuestra cocina se especializa en platos tradicionales, carnes y pescados a la brasa, ofreciendo una auténtica experiencia gastronómica de la región de Gredos y la cocina mediterránea. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para celebrar bodas y otros eventos especiales. Contamos con jardines de uso exclusivo, con olivos centenarios y aromas a azahar y jazmín, en plena sierra de Gredos. Nuestro equipo de profesionales se encargará de que su celebración sea inolvidable.

El Restaurante El Retiro de Arenas es el lugar perfecto para disfrutar del auténtico turismo rural en Arenas de San Pedro, Ávila. Nuestra oferta gastronómica se basa en productos locales y una cocina tradicional con un toque moderno, que podrás disfrutar tanto en el centro del pueblo como en el Hotel Rural. En el restaurante del centro del pueblo, ubicado al lado de la iglesia, podrás degustar nuestras tapas y raciones en la terraza de verano, con vistas a la torre de la iglesia. Nuestros platos combinan sabores locales con la creatividad de nuestro chef, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Bienvenido al Restaurante Don Cochinillo, un lugar emblemático en Salamanca, España, que ofrece una experiencia gastronómica única. Ubicado en la calle de Van Dyck, 55, nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina tradicional y su especialidad en cochinillo asado. Nuestro ambiente acogedor y elegante es perfecto para disfrutar de una comida con amigos, familiares o para una ocasión especial. Nuestro equipo de chefs talentosos se esfuerza por ofrecer platos deliciosos que resaltan los sabores auténticos de la región.

Bienvenido a Marsella Bar Restaurante, ubicado en la C. Colombia, 14, 37003 Salamanca, España. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y agradable. En Marsella, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con un menú variado que combina lo mejor de la cocina tradicional española con toques modernos y creativos. Nuestros platos están elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando un sabor excepcional en cada bocado.

La Posada de la Fruta es un restaurante ubicado en una casa señorial del siglo XVI en la zona intramuros de Ávila, España. Conservamos la estructura inicial de la casa, pero le hemos dado un toque moderno y acogedor para brindar a nuestros clientes una experiencia única. Contamos con tres ambientes diferenciados: un restaurante con decoración y cocina moderna con un toque castellano, una cafetería con un amplio surtido de tapas y una bodega para celebrar reuniones privadas. Nuestra terraza, con un estilo puramente castellano, cuenta con una cubierta móvil para disfrutar del cielo en verano y calefacción de suelo radiante para los meses de invierno abulenses. Es el lugar ideal para disfrutar de un aperitivo, tener una charla entre amigos o incluso una reunión de trabajo, ya que está en el centro de Ávila en un ambiente relajado.

Bienvenido a Mesón El Ajo Ávila, un lugar emblemático en la ciudad de Ávila donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía local en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la C. Alfonso el Paradinense, en la pintoresca localidad de El Ajo, a pocos minutos del centro de Ávila. En Mesón El Ajo Ávila nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, basada en la tradición y la calidad de los productos de la región. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la cocina castellana, desde deliciosos guisos y asados hasta exquisitas tapas y postres caseros.

El Restaurante El Lienzo Norte está ubicado en el corazón de Ávila, en el Lienzo Norte, Av. de Madrid, 102, 05001 Ávila, España. Nuestro restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de tus seres queridos. En Restaurante El Lienzo Norte hemos confeccionado un menú perfecto para que celebres la comida de Navidad a un precio estupendo. Nuestro menú incluye desayuno, aperitivo con pincho, menú para elegir lo que te apetezca, café de la tarde y tapeo por la noche. Además, si estás buscando un lugar para comer, tenemos para ti un menú donde podrás elegir lo que te apetezca con las mejores vistas. En Alma de El Lienzo encontrarás los mejores productos de nuestra tierra, para una experiencia gastronómica única.

Bienvenido a Restaurante CASA PILAR, un lugar único en La Torre, Ávila, donde la tradición y la excelencia culinaria se fusionan para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en el Km. 281 de la carretera N-110, nuestro restaurante es un oasis de sabores auténticos y ambiente acogedor. En CASA PILAR, nuestra pasión es la cocina tradicional española, elaborada con los mejores ingredientes locales y un toque casero que se transmite en cada plato. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos típicos de la región, desde exquisitas carnes a la brasa hasta deliciosos guisos y platos de caza, todo preparado con un cuidado especial y un toque de creatividad.

Bienvenidos al Restaurante Asador La Asomadilla, un lugar único enclavado en el Paraje La Asomadilla, en Pedro Bernardo, Ávila. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno natural privilegiado, rodeado de montañas y con unas vistas impresionantes que harán de su experiencia gastronómica algo inolvidable. En Restaurante Asador La Asomadilla nos especializamos en la cocina tradicional castellana, con un toque moderno y creativo. Nuestros platos están elaborados con ingredientes de la más alta calidad, destacando especialmente nuestras carnes a la brasa, que son las protagonistas de nuestra carta. También ofrecemos una amplia selección de entrantes, ensaladas, pescados y postres, para satisfacer todos los gustos.

Oslo Gastroteca es un lugar único en el corazón de Salamanca, ubicado en la Pl. del Corrillo, 20, 37002. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad en un ambiente acogedor y moderno. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por sorprender a nuestros clientes con platos innovadores que combinan lo mejor de la cocina tradicional con toques creativos y contemporáneos. En Oslo Gastroteca, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad en cada uno de nuestros platos, ofreciendo una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos. Nuestra carta incluye desde exquisitas tapas y raciones hasta platos principales elaborados con cuidado y pasión.

El Rancho es un restaurante emblemático de la ciudad de Ávila, que ha deleitado a sus clientes con sus exquisitas carnes y su ambiente acogedor desde 1969. Situado en las afueras de la ciudad, es un lugar de encuentro habitual para los abulenses y una parada obligada para los viajeros que desean disfrutar de la auténtica gastronomía castellana. El restaurante se destaca por su ambiente tranquilo y acogedor, que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Su decoración tradicional y su cálida atmósfera hacen que los comensales se sientan como en casa desde el momento en que cruzan la puerta.

Bienvenido al Restaurante Continental, ubicado en la Plaza Mayor de la Hispanidad, en el corazón de Medina del Campo, Valladolid. Nuestro restaurante es un lugar emblemático que ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante Continental, nos enorgullecemos de ofrecer una exquisita variedad de platos de la cocina continental, con un toque especial de la cocina tradicional española. Nuestro menú incluye una amplia selección de entrantes, platos principales y postres, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

El Horno de la Viña de Rueda es una institución ubicada en la pintoresca localidad de Medina del Campo, en la provincia de Valladolid, España. Situada en la carretera Peñaranda, s/n, este establecimiento es conocido por su exquisita selección de vinos de la región, así como por su deliciosa gastronomía tradicional. El Horno de la Viña de Rueda ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única, en la que podrán degustar una amplia variedad de platos típicos de la zona, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Además, el establecimiento cuenta con una extensa carta de vinos, incluyendo algunas de las mejores variedades de la región.

Bienvenido al Restaurante Corral, un lugar donde podrás disfrutar de la auténtica cocina castellana en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro restaurante está ubicado en la Calle Rejero Lorenzo de Ávila, 2 bajo 05004 Ávila, España. En nuestro menú encontrarás deliciosas especialidades regionales, como el solomillo "Corral" con salsa parmentier y frutos rojos, chuletón de ternera Avileña a la plancha, mollejas de ternera al estilo “Corral”, cachopo de avileña con su guarnición, pierna de cordero lechal asado tradicional, entre otros platos exquisitos. Además, ofrecemos menús especiales de fin de semana por 19€ o 27€, que incluyen pan, agua o vino y casera, postre o café.

El Bar Adaja es un acogedor y tradicional establecimiento ubicado en la pintoresca localidad de Villatoro, en la provincia de Ávila, España. Situado en la céntrica Calle Calvo Sotelo, 39, este bar es un lugar de encuentro para los habitantes del pueblo y para los visitantes que desean disfrutar de la auténtica gastronomía y el ambiente acogedor de la región. Con una decoración rústica y un ambiente familiar, el Bar Adaja ofrece una amplia variedad de platos típicos de la cocina española, desde tapas y raciones hasta platos principales elaborados con los mejores ingredientes locales. Además, su carta de vinos y licores permite a los clientes maridar su comida con las mejores bebidas de la región.

Bienvenido a Mesón Restaurante Ruta de Gredos, un lugar acogedor ubicado a los pies de la sierra de Gredos, a tan solo 30 minutos del parque regional. Nuestro restaurante se encuentra en el pintoresco pueblo de Navatalgordo, rodeado de naturaleza y con todas las comodidades de la gran ciudad. En nuestro entorno, podrás disfrutar de un paisaje excepcional y participar en diversas actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo y escalada. Nuestro restaurante forma parte del programa de financiación de la Unión Europea - NextGenerationEU.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Ávila, España, El Convento es una institución que ofrece a sus clientes una experiencia culinaria única y auténtica. Situado en la C. Vallespín, 10, 05001 Ávila, el restaurante se enorgullece de utilizar solo los ingredientes más frescos y de la mejor calidad en sus platos, para que los comensales puedan disfrutar de la verdadera cocina tradicional castellana casera con un sabor inigualable. Los postres caseros de El Convento, elaborados con ingredientes naturales y con gran tradición, tienen una textura especial y deliciosa que deleita a todos los que los prueban. Además, el restaurante se esfuerza por ofrecer platos adaptados a los gustos especiales de sus clientes, para que disfruten al máximo de su experiencia gastronómica.

Bienvenidos a Doña Concha 1912, un restaurante que nace de la nostalgia por la cocina tradicional y rinde homenaje a una persona muy especial. Ubicado en un edificio de piedra sólida a los pies de los Cuatro Postes, en la histórica ciudad de Ávila, nuestro objetivo es transportaros a través del sabor a los guisos de puchero que solía hacer la abuela del chef. En Doña Concha 1912, podréis disfrutar de una amplia variedad de platos provenientes de diferentes rincones del país, así como de la pasión que nuestro chef, Coke, pone en la elaboración de arroces y carnes a la brasa. Queremos que cada bocado sea una experiencia inolvidable, por eso nos esforzamos en ofrecer la mejor calidad y sabor en cada plato.

Bienvenido a Desirée Asador Casa Felipe, un lugar emblemático ubicado en la Plaza del Arrabal, 3, en la encantadora ciudad de Arévalo, Ávila, España. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, en un entorno acogedor y tradicional. En Desirée Asador Casa Felipe, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes la mejor selección de platos de la cocina castellana, con especialidades en asados, carnes a la brasa y deliciosos platos de caza. Nuestros ingredientes frescos y de alta calidad, junto con la pasión y la experiencia de nuestro equipo de cocina, garantizan que cada comida sea una verdadera delicia para el paladar.