TOP 30 Hostel con cocina en Palencia

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Bienvenido al Albergue Municipal Calzadilla de la Cueza, un lugar de descanso y hospitalidad para peregrinos que recorren el Camino de Santiago. Nuestro albergue se encuentra ubicado en la calle Mayor, 36, en el pintoresco pueblo de Calzadilla de la Cueza, en la provincia de Palencia, España. Nuestro albergue ofrece un ambiente acogedor y familiar, donde los peregrinos pueden descansar y recargar energías después de una larga jornada de caminata. Contamos con habitaciones compartidas y servicios comunes, como cocina, lavandería y espacios de descanso, para que nuestros huéspedes se sientan como en casa.

Terra Palencia es un lugar único en el que puedes experimentar la auténtica esencia de la ciudad a través de su entorno, su cultura y, sobre todo, su deliciosa gastronomía. Nuestra cocina gira en torno a la filosofía de #CocinaDeTerra, que se basa en nuestros orígenes y en la pasión por la buena comida. Nuestro compromiso con la excelencia nos ha llevado a ser galardonados con un Sol por la Guía Repsol 2021 y seleccionados como Bib Gourmand por la Guía Michelin 2021. Esto es un reflejo de la dedicación y el talento que ponemos en cada plato que servimos.

El Gastroespacio Cultural del Ovino es una institución ubicada en Paredes de Nava, Palencia, España, en el Antiguo Posito Pl. Capitán Calvo, C. Barrio, Esquina, 34300. Esta institución se destaca por la producción de su magnífico lechazo asado premium a baja temperatura, el cual se distribuye en España y Europa, y también se puede adquirir en el propio Gastroespacio. Además, ofrece la posibilidad de degustar su producto estrella a través de un menú degustación en el que se destacan el lechazo asado premium y los alimentos de Palencia. El Gastroespacio Cultural del Ovino es una de las áreas más importantes del GEO, ya que su actividad principal, la elaboración de lechazo asado a baja temperatura, surge de un estudio de I D realizado por el CETECE con el fin de obtener un lechazo asado de máxima calidad y larga duración. La institución se enfoca en la cocina molecular, procesos a baja temperatura y deconstrucción, así como en el envasado de alimentos para prolongar su vida útil.