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El Museo del Pozo de Nieve es uno de los lugares más fascinantes y desconocidos de Salamanca. Ubicado en las inmediaciones del Convento del Carmen Calzado de San Andrés, este monumento del siglo XVIII es conocido como el "Escorial salmantino" por su imponente tamaño y su estilo arquitectónico austero. Aquí, nuestros antepasados almacenaban nieve traída desde las Sierras de Francia y Béjar para convertirla en hielo, el cual era utilizado para fabricar helados, sorbetes, como conservante o con fines terapéuticos. El museo alberga un espectacular pozo de más de siete metros de profundidad, cubierto por una bóveda de pizarra. Además, los visitantes podrán admirar parte de la antigua muralla medieval de Salamanca, las caballerizas y tenadas del convento, así como la torre nordeste del complejo. Pero lo más misterioso y fascinante son las galerías subterráneas de origen incierto, que sumergen al visitante en lo desconocido de las profundidades de la tierra.

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