TOP 30 Estética de vanguardia en Peñafiel

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El Ágora de Protos es un espacio único ubicado en la emblemática primera bodega de la Ribera del Duero, en Peñafiel. Aquí, la bodega Protos ha unido fuerzas con Casa Florencio, una empresa con casi 75 años de experiencia en gastronomía, para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable que combina la calidad, la tradición y la vanguardia. El espacio, que mantiene la esencia del edificio construido en 1927, se divide en dos zonas y cuenta con un equipo joven y talentoso liderado por el chef Javier Sánchez Macareno y los maestros asadores Juan Pablo Rincón y Julián Anaya. Además, todas las obras de diseño del Ágora han sido realizadas por los alumnos de la Escuela Superior del Diseño (ESI), lo que le da un toque especial al lugar.