TOP 30 Comida de la abuela en Valladolid

se encontraron 2 resultados

Bienvenido a la Taberna "La Abuela Concha", un acogedor y tradicional establecimiento ubicado en el corazón de Valladolid, España. Nuestra taberna se encuentra en la Calle Vega, 17, en una zona céntrica y de fácil acceso para todos los visitantes. En "La Abuela Concha" nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la calidad de nuestros productos y en la autenticidad de nuestras recetas. Nuestro menú destaca por su variedad de platos típicos de la región, que van desde tapas tradicionales hasta platos principales elaborados con los mejores ingredientes locales.

Ubicado en la C. Fray Antonio Alcalde, 8, 47003 Valladolid, España, Mercè es mucho más que un restaurante. Es un lugar que encapsula los momentos más significativos en la vida de sus fundadores, Luismi y Alejandra. El restaurante es un tributo a la abuela de Luismi, Mercedes, quien le transmitió su pasión por la cocina y lo inspiró a convertirse en chef. También representa el sueño que compartían Luismi y Alejandra mientras vivían en Barcelona, imaginando cómo sería su propio restaurante en su ciudad natal, Valladolid. El nombre "Mercè" es también un homenaje a la abuela de Luismi, ya que el diminutivo de Mercedes significa "recompensa", simbolizando el premio a la larga carrera profesional de Luismi, marcada por su amor por la cocina y su crecimiento profesional. En Mercè, la cocina de Luismi es sorprendente y única. El restaurante se enfoca en utilizar productos locales de alta calidad, recetas tradicionales con toques exóticos para darles un nuevo giro a los platos clásicos. La barra de Mercè es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia más relajada, con una carta informal pero cuidada, que ofrece una variedad de bocados y raciones deliciosas, acompañadas por una excelente selección de vinos. Es una parada obligatoria para los amantes del tapeo en Valladolid.