TOP 30 Platos mediterráneos tradicionales en Corralejo

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MAR.NI Ristorante es un nuevo proyecto gastronómico en Fuerteventura que busca resaltar la cocina de pescado en un entorno rico en materia prima. Su ubicación en la zona FAO 34 le otorga una gran variedad de especies marinas comestibles de alta calidad. En este contexto, se ha creado un restaurante dedicado casi exclusivamente al pescado, cocinado con recetas originales llenas de aromas o servido crudo en deliciosas tartas o ceviches tradicionales. A pocos pasos del puerto y de la calle principal, lejos del bullicio y el turismo masivo, el ambiente es tranquilo, suave y ligeramente minimalista, ideal para disfrutar de las delicias de esta nueva frontera culinaria. Durante el almuerzo, de 12 a 15 horas, se ofrecen tablas siempre bien presentadas, y por la noche, de 18 a 23 horas, auténtica cocina en la que el pescado es el protagonista en platos de pasta y en los más tradicionales segundos, con atención también a las necesidades de celíacos, vegetarianos y veganos.

Bienvenidos a Rompeolas Restaurante, ubicado en la hermosa isla de Fuerteventura, en Las Palmas, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Av. Marítima, 35, 35660 Corralejo, y estamos encantados de ofrecerles una experiencia gastronómica única y auténticamente española. En Rompeolas Restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer platos tradicionales españoles con un toque moderno y delicioso. Nuestra carta incluye delicias como la gamba blanca del Mediterráneo, el arroz negro con arroz bomba de calasparra, la ensalada de sandía dulce de temporada con queso de cabra y vinagreta de almendras y limón, zamburiñas a la parrilla, morcilla de León con piña del Hierro y piñones, pulpo fresco (rejo entero) y mini cheesecakes con diferentes toppings caseros.