Café Beatini 28 Rue Roquebillière, 06150 Cannes, Alpes-Maritimes

Bienvenue au Café Beatini, situé au 28, Rue Roquebillière à Cannes. Notre établissement est à la fois un café, un point de vente et un lieu de dégustation de produits alimentaires. Notre activité est divisée en deux grandes catégories : la torréfaction du café et l’expertise du thé.

Notre entreprise est née de la passion de nos fondateurs pour les arômes exceptionnels que l’on retrouve dans les thés et cafés du monde entier. La première facette de notre métier est la torréfaction artisanale du café. Nous sélectionnons nos origines avec soin, qu’elles soient classiques, inconnues ou prestigieuses, lorsque le grain est encore vert. Ensuite, nous torréfions lentement et avec soin, afin de permettre aux arômes et saveurs de s’exprimer pleinement.

Parallèlement, nous avons perfectionné nos compétences en tant que Barista et Torréfacteur chez BBS Barista Bartender Solution, obtenant des diplômes internationalement reconnus par la SCA, gage de notre expertise. Nous travaillons en collaboration avec Belco, importateur et sourceur de café de spécialité, adhérant aux normes de qualité et d’hygiène de la SCA (Speciality Coffee Association).

Nos assemblages, au nombre de 7, dévoilent des harmonies inédites, tandis que nos mono origines proviennent de terroirs singuliers, tels que le Moka Sidamo, de la région du Sidamo en Éthiopie, avec ses caractéristiques gustatives distinctes. Pour une expérience pratique, nous avons également conçu une courte gamme de capsules compatibles Nespresso.

Chez nous, chaque grain de café est torréfié individuellement, respectant ainsi le terroir et préservant l’essence même de chaque origine. Nous vous proposons nos cafés en grains, mais aussi moulus, adaptant la mouture à votre machine, pour que votre expérience soit toujours à la hauteur de vos attentes.

Plongez dans l’univers riche et varié du thé avec notre gamme soigneusement sélectionnée en collaboration avec Dammann Frères. Que vous soyez amateur de thés verts ou fervent adepte des thés noirs, notre sélection de 18 thés de chaque type vous promet une palette de saveurs exquises. Chaque feuille est un voyage vers des terroirs uniques, vous permettant de découvrir la subtilité des thés verts du Japon ou la profondeur des thés noirs d’Inde.

Nous mettons également à votre disposition 14 infusions en vrac, pour que chaque tasse soit une célébration du thé, fidèle à l’expertise de cette grande maison.

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