Restaurant Skab 7 Rue de la République, 30000 Nîmes, Gard
À propos
Bienvenue au restaurant SKAB, situé au cœur de Nîmes, à deux pas des Arènes et du musée de la Romanité. Damien, Séverine et leur équipe vous accueillent dans un cadre élégant et contemporain pour vos repas d’affaires, en famille ou entre amis.
Le restaurant SKAB offre la possibilité de privatiser l’établissement pour vos événements spéciaux. Dans une ambiance où la gastronomie met en valeur les saveurs du terroir et l’élégance des vins, le décor met en lumière l’artisanat local du Gard. La salle principale vous invite dans un cadre chaleureux et épuré, tandis que le patio naturellement ombragé est idéal pour les belles journées ensoleillées.
Le chef Damien Sanchez et son équipe mettent en avant les saveurs et les valeurs de la cuisine du terroir. En harmonie, ils offrent une expérience gustative en accord avec la sélection de vins de la cave, soigneusement choisie par le sommelier de l’établissement.
Chez SKAB, la cuisine met en avant les produits locaux et le travail quotidien avec les producteurs de la région. Cela permet de mettre en lumière la gastronomie nîmoise et de créer une identité unique pour chaque plat.
Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire mémorable, basée sur des produits de qualité et une cuisine élégante. Tous les droits sont réservés au Restaurant SKAB 2023.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 21:00
Mercredi:
19:30 - 21:00
Jeudi:
19:30 - 21:00
Vendredi:
19:30 - 21:00
Samedi:
19:30 - 21:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Quel super moment dans ce lieu ! Plaisir visuel et plaisir gustatif ! Un sans fautes du début à ma fin Nous reviendrons rapidement"
"Très belle découverte que ce restaurant a deux pas des arènes. Merci au chef Damien Sanchez pour ce délicieux menu autour du gibier et pour mettre aussi bien en avant les produits du terroir nîmois. Très bon accueil, très bon service, très bon choix de vins et assiettes pleines de saveurs. Une belle table étoilée à découvrir"
"Un vrai moment de bonheur passé au Skab Une cuisine raffinée et recherchée, un accueil irréprochable et toujours à l'écoute ! Le chef et son équipe aux petits soins de ses clients tout ceci avec la plus grande simplicité ! Une nvelle fois une vraie belle rencontré Merci a tous"
"Pour la 2nde fois en famille, encore une belle expérience dans ce joli restaurant. Les Menus sont composés avec goût et on sent la passion du chef ainsi que son épouse en salle tout en « simplicité », efficacité et professionnalisme. Les souhaits lors de la prise de commande ont été acceptés sans aucun problème. Le responsable de la prise de commandes ainsi que la jeune femme qui nous a accueillis tous les 4 (souriante et avec de la répartie) ont également contribué à ce bon moment. Le sommelier est également très professionnel et connaît bien son métier les vins de l’accord accompagnant le menu sont choisis avec soin et originaux (c’était déjà le cas il y a 2 ans lors de notre 1ere visite). Jamais 2 sans 3 avec grand plaisir!"
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