La Capeline 1040 Route de Roquesteron, 06830 Toudon, Alpes-Maritimes

Bienvenue à La Capeline, « La maioun d’an passat », un restaurant labellisé Cuisine Niçoise, situé dans une ancienne gare de tramway du début du siècle dernier à Toudon, Route de Roquesteron, 1040. Nous vous invitons à découvrir l'authenticité de la cuisine niçoise dans un cadre cosy et chaleureux.

Notre menu met en avant la cuisine locale avec des plats tels que la pissaladière, la salade niçoise, les raviolis, les pelotons, les gnocchis, les pâtes fraîches, la daube, les farcis niçois, les encornets farcis à la niçoise, la salade de poulpes, l'omelette de poutine, les meringues, les ganses, la tourte de blettes, et bien plus encore. Tous nos plats sont préparés maison avec des recettes et des traditions ancestrales, et notre ardoise est renouvelée en fonction des produits frais et de saison.

Nous avons récemment obtenu le Label Cuisina Nissarda en reconnaissance de notre démarche visant à promouvoir la cuisine traditionnelle niçoise. Notre accueil est chaleureux et prévenant, car nous croyons que l'expérience culinaire ne se limite pas à la nourriture, mais englobe également l'atmosphère et le service.

La décoration de notre établissement reflète la douceur et la chaleur du climat méditerranéen, avec des ardoises à suggestions, des objets anciens, des photos d'autrefois et des décorations aux couleurs locales. Nous proposons également des services de traiteur, de privatisation, et disposons d'une terrasse couverte pour que vous puissiez profiter de votre repas en plein air.

Venez découvrir la Trulle à la Niçoise, notre boudin traditionnel niçois, ainsi que nos autres spécialités niçoises. Que ce soit pour des séminaires, baptêmes, mariages, ou tout autre événement, nous sommes là pour vous offrir une expérience inoubliable. Rejoignez notre newsletter pour recevoir des offres exclusives et des communications personnalisées par mail. Merci de votre visite et à bientôt à La Capeline!