Restaurant Eden Flow, La Roseraie & l'Eden Blue - Bormes-les-Mimosas 167 Route du Baguier, 83230 Bormes-les-Mimosas, Var
À propos
Bienvenue à l'Eden Flow, La Roseraie & l'Eden Blue - Bormes-les-Mimosas, un lieu unique situé sur la Route du Baguier, 167. Nous sommes un établissement polyvalent, offrant des services de bar, de restauration, de boîte de nuit et de point d'intérêt. Notre programme culinaire est varié et comprend des déjeuners, des dîners, des brunchs et des offres gastronomiques spéciales les jours de fermeture.
Perché dans les hauteurs de Bormes-Les-Mimosas, sous les pins méditerranéens et face à une mer azur, l’Eden Flow propose une délicate cuisine raffinée aux saveurs provençales. Notre devise est de travailler avec des produits bruts de qualité, dénichés chez des producteurs locaux, pour vous confectionner des plats avec du goût et du caractère.
L’Eden Rose a inauguré au début de l’été 2023, L’Eden Blue, le pool Bar en bord de piscine et la Roseraie, le bar lounge extérieur à cocktails. 2 espaces entre ciel et mer offrant une vue panoramique extraordinaire et une restauration légère pour déguster l’instant présent.
À l’occasion de la fête traditionnelle du 7 janvier 2024, plongez dans un festin majestueux où la galette des rois est à l’honneur. Rejoignez-nous en famille ou entre amis pour célébrer cette fête emblématique dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
La Roseraie, Bar Lounge végétalisé avec une vue panoramique OUVERT les jours ensoleillés. Si le temps est mauvais, le Victoria Bar est ouvert TOUS les jours dès 15h. Un moment unique autour d’un verre, face au village médiéval de Bormes-les-Mimosas. Un petit creux? Une offre de restauration légère est également proposée de 12h à 15h.
Même en hiver, Bormes est un véritable puits de lumière. Nous mettons à votre disposition des plaids, pour vous blottir dans nos fauteuils, et contempler notre magnifique vue, un chocolat chaud à la main.
L'Eden Blue, une nouvelle expérience en bord de piscine, vous permet de vous restaurer au bord de la piscine à débordement en profitant d'une carte de boissons et de restauration légère. Vous avez aussi la possibilité de réserver votre Blue Moment pour profiter de la journée, de la piscine, de la vue et du moment Flow.
Niché au cœur d’une végétation sauvage, l’Eden Flow propose un magnifique cadre pour déguster votre repas. Aux beaux jours, installez-vous en terrasse, et mangez face à une vue panoramique sur la Mer Méditerranée et ses Îles d’Or.
L'Eden Flow est également l'endroit idéal pour organiser votre événement professionnel, anniversaire, mariage, réunion de famille, etc. Notre expérience acquise grâce à nos 2 autres établissements lyonnais nous permet d'organiser des événements sur-mesure pour qu’ils soient inoubliables.
Pour toute information supplémentaire, n'hésitez pas à nous contacter au 04 22 14 65 30 ou à l'adresse e-mail restaurant@edenrose-grandhotel.fr. Et n'oubliez pas de vous inscrire pour recevoir les dates de nos prochains événements ! Un mail par mois environ, et la désinscription est possible à tout moment.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
07:30 - 21:00
Mardi:
07:30 - 21:00
Mercredi:
07:30 - 21:00
Jeudi:
07:30 - 21:00
Vendredi:
07:30 - 21:00
Samedi:
07:30 - 21:00
Dimanche:
07:30 - 21:00
Avis
"Cadre magnifique (hôtel historique de de ville Bormes, vue surplombant la vallée, le lavandou et la mer) , privilégiez un repas à l'extérieur. Cuisine raffinée et originale, on est vraiment sur du semi gastro. Le dessert fusion chocolat est vraiment exceptionnel. Pour ne rien entacher le service est agréable et aux petits soins. Le rapport qualité prix est très intéressant pour la côte. Je recommande vivement."
"La cuisine semi gastro est excellente. Le chef mérite sa première étoile. L équipe est au top . L accueil est chaleureux. Les menus sont variés terre et mer . Tout les produits sont frais. Desserts maison. Cuisine ouverte . Nous reviendrons avec plaisir"
"Le restaurant est superbe avec une vue imprenable vue mer sur Bormes, une atmosphère calme et classe avec un menu excellent!! Je recommande le Filet de Bœuf avec le dessert infusion chocolat."
"Nous avons réservé une table pour 10 personnes le vendredi soir L'emplacement est juste magnifique Un accueil de la directrice et du personnel de salle sympathiques professionnels et souriants. Un diner comprenant mise en bouche , entrée, plat et dessert. délicieux. Nous y reviendrons avec plaisir un midi pour l'extérieur avec une vue magnifique. Nous avons passé un agréable moment entre amis Nous recommandons à 100 %"
"Le restaurant est attenant à un magnifique hotel 4* l' Eden Rose dans un cadre splendide avec vue sur la très belle baie de Bormes... La carte est bien étudiée, avec des plats et dessert exquis... et la magie du chef qui nous a réalisé une splendide salade de fruit improvisée au dernier moment .. le seul bémol ce soir a été l'attente un peu longue car il manquait du personnel . Au final , un agréable endroit pour fêter nos 27 ans de mariage !!! Nous reviendrons avec plaisir pour dîner en extérieur."
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