Restaurant Le Mirabeau 33 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône

"Je vais faire un retour sincère , déjà sachez que je suis salarié dans ce restaurant en tant que barman et que personne ne m’a influencé sur la rédaction de ce commentaire dans l’entreprise. Un jour de travail il pleuvait et j’avais de l’avance j’ai donc décidé par soutien et pour avoir un retour sur la nouvelle carte de manger sur mon lieu de travail en tant que client. J’ai donc demandé à la chef de cuisine de me faire le plat dont elle avait envie d’avoir un retour sincère et la donc préparé la souris d’agneau avec son gratin dauphinois. Voici donc mon avis sur ce dernier : Aspect : Niveau présentation il n’y a rien à dire, la présentation est simple et efficace, pas besoin de faire de l’extravagant. Rien qu’à la dépose du plat on voit la viande bouger sur l’os et c’est à ce moment que vous verrez qu’elle est cuite comme il faut car aucun couteau n’est nécessaire. Le gratin est présenté à côté en forme circulaire et baigne comme la viande dans le fond de confit de thym et miel. Dégustation : Il n’y a rien à dire, tout à été réfléchi sur ce plat. Il convient parfaitement à la carte hivernale car il est riche, réconfortant et propose des saveurs sucrés et douces. Je prenais dans un premier temps un morceau d’agneau que je tremper dans le confit, dès qu’a la mastication le côté filandreux de l’agneau arrivait je prenais une bouchée du gratin dauphinois qui lui est crémeux et venait apaiser la bouchée. L’expérience est plus que plaisante. Je vous conseille si vous êtes amateur de l’accord mets et vins de prendre un blanc Minuty blanc et or. Ce vin à la particularité d’être légèrement sec et viendra donc nettoyer vos papilles et votre palet pour réitérer l’expérience. En espérant que mon avis vous séduira ."

"Très bon restaurant sur le cours Mirabeau. Service top plats excellents. Je recommande"

"Assez déçue par ce restaurant. Il y a quelques éléments qui ont pas mal contribué à cette note. Tout d’abord, nous entrons dans une période où il fait froid le soir (ce soir là environ 5 degrés), et le restaurant est doué d’une double porte. Il y a l’extérieur, puis une sorte de protection qui fait une véranda et ensuite l’intérieur. Nous sommes allés à l’intérieur même et il faisait froid (j’ai gardé mon manteau tout le repas). En soit le restaurant était chauffé, il aurait pu faire bon, mais les serveurs laissaient la porte grande ouverte dès qu’ils sortaient (donc toutes les 20sec). Nous nous levions alors de temps en temps pour refermer, mais ils ré-ouvraient la porte quelques secondes après, ça a alors gâché en grande partie le repas. Il n’y a que Jean-Pierre qui faisait attention à cela, mais cela n’a pas suffit car il était seul à faire des efforts la dessus. Ensuite, au niveau du plat. Nous avons pris une entrecôte avec une pomme de terre farcie, et à la place de la pomme de terre nous avons eu des frites (ce qui n’est pas du tout pareil au niveau cuisine). Cependant, le prix du plat était le même : tout de même 32 euros. Je veux bien comprendre que la viande est chère; mais 32 euros une entrecôte / frite, cela fait assez cher. Au total, une entrée à partager, 2 plats, sans boisson nous a fait plus de 70 euros, ce qui est quand même assez cher. Je mets tout de même 3 étoiles car c’était mangeable et que nous avons fini les plats, mais ceux ci n’étaient pas travaillés à hauteur du prix, on paie le cadre et l’emplacement."

"Restaurant très bien placé sur le Cours Mirabeau, parasols avec brumisateur en attendant que les arbres du Cours poussent. Les plats étaient très bons (en photo : lasagnes, tian, clafoutis, crème brûlée). Service rapide et sympathique malgré plusieurs petits problèmes (oublis, confusions). Je recommande."

"Quelle déception! Mes fils m'y ont amenée pour la fête des mères. On nous a totalement ignorés après nous avoir indiqué une table sans nous donner de menus. Nous n'avons pas eu droit à la nappe contrairement aux autres tables. Il a fallu guetter et faire de grands signes pour TOUT. D'autres personnes arrivées après nous ont été servies avant.On a dû demander le pain 2 fois. On voulait un dessert mais on a fini par partir sans de peur de passer encore une heure à quémander le minimum de service à des serveuses qui faisaient la tête et passaient maintes fois devant nous sans nous voir. C'était horrible. Je laisse l'avis ci-dessous du petit-déjeuner réussi mais l'équipe du déjeuner était catastrophique. Très joli cadre d'une propreté impeccable. Service efficace, attentionné et très professionnel. Tout le monde était affairé calmement sur diverses tâches avec des échanges à voix basse entre eux là ou dans certains établissements ça crie sans discrétion. Bravo pour ce personnel. Petit déjeuné de bonne qualité et à un prix raisonnable avec un bon choix de salé à la carte sans se ruiner. Il nous reste à découvrir les repas. Voir photos pour le petit-déjeuner. Allez y les yeux fermés, vous y serez très bien."