Restaurant le FAVENTIA 3100 Route de Bagnols-en-Forêt, 83440 Tourrettes, Var
À propos
Le restaurant étoilé Le Faventia, situé à Terre Blanche Hotel, séduit les fins palais avec sa cuisine raffinée, inspirée par les saisons, le terroir provençal et les produits régionaux. Le Chef Christophe Schmitt propose une carte aux plats délicieusement inventifs, mettant en valeur les saveurs méditerranéennes et les produits de saison provenant de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. La carte des vins offre une sélection exceptionnelle de vins de la région et de grands crus. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 21h30, du 20 avril 2023 au 7 octobre 2023. Les hommes sont priés de porter une tenue correcte pour le dîner, avec pantalon et chaussures fermées. Les chiens ne sont pas admis au restaurant gastronomique. Le Chef Pâtissier et le Chef Boulanger proposent également des créations uniques, avec des pains faits maison et des desserts aux saveurs authentiques. Chaque nouvelle saison, le Chef renouvelle sa carte pour offrir de nouvelles expériences culinaires. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre écrin de verdure à partir du 8 mars 2024. Tous les tarifs proposés sont flexibles, pour des réservations modifiables et annulables. A bientôt au restaurant Le Faventia !
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3100 Route de Bagnols-en-Forêt, 83440 Tourrettes, Var, France
Avis
"La créativité culinaire, le service parfait et l’environnement sublime sont tout simplement exceptionnels. En toute simplicité, le niveau de qualité est incroyable, ce fut une formidable expérience!!! L'hotel et le SPA sont remarquables et sont à recommander vivement. Merci pour ce séjour extraordinaire !!!"
"Un très beau voyage culinaire !. Nous avons embarqué hier soir pour un parcours de 6 plats, plus délicieux les uns que les autres. Seul bémol, la viande de Kobé réputée très tendre, nous a un peu déçus. Le chef, souriant et affable est même venu cuire les gambas à notre table. Personnel très attentionné et professionnel. Une étoile au Michelin ? Le Faventia en mérite 2 à nos yeux. L'écrin de ce joyau de la gastronomie est un des plus beaux golfs d'Europe, à Tourrettes dans le Var. Les œuvres d'art sont à l'honneur dans les 300 hectares de ce lieu dexception."
"Fabuleux dîner au Favencia hier autour d'un magnifique menu dans un lieu exceptionnel! Une cuisine délicate, créative, savoureuse, toute en légèreté, de l'amuse bouche au dessert. Les produits sont sublimés, l'assaisonnement est dosé avec justesse. En salle l'équipe est souriante et professionnelle. Une table à découvrir impérativement. Les étoiles ne seront pas toutes dans le ciel.... Béatrice C"
"On y passe un très bon moment après le Spa ou un parcours de golf, le service, la présentation et les desserts sont toujours top. Gustativement c'est toujours simple mais bon. je recommande donc sans réserve cette adresse ou le menu du midi est un bon rapport qualité prix."
"visite en 2022 tres bien acceuilli dans un cadre agreable ! Nous avons pu avoir le plaisir de laisser la main au chef Christophe Schmitt pour la selection de tout nos plats et avons ete tres gates. Un grand bravo pour ce moment inoubliable !!"
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