Les Baux Jus 13520 Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône
À propos
Bienvenue aux Baux Jus, un établissement de renom situé au cœur de la magnifique région de Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le département des Bouches-du-Rhône, à Les Baux-de-Provence. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux de qualité.
En tant que restaurant, Les Baux Jus propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la Provence. Notre menu est soigneusement élaboré pour offrir une sélection de plats authentiques, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner décontracté en terrasse ou un dîner élégant dans notre salle à manger, nos clients sont assurés de savourer des mets exquis dans un cadre chaleureux et accueillant.
En plus de notre restaurant, Les Baux Jus est également un point de repère incontournable pour les visiteurs de la région. Niché au cœur du village pittoresque des Baux-de-Provence, notre établissement offre aux visiteurs l'opportunité de découvrir la beauté et l'authenticité de la Provence, tout en dégustant des mets délicieux et en profitant d'un service attentionné.
Que vous soyez un habitant local à la recherche d'un bon repas ou un touriste en quête d'une expérience authentique, Les Baux Jus est l'endroit idéal pour découvrir la richesse gastronomique et culturelle de la Provence. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience inoubliable.
Photos
Avis
"Excellent accueil dans ce restaurant végétarien dans le centre des Baux de Provence. Le jeune patron nous accueille et nous conseille admirablement pour découvrir la carte pleine de surprises dont l'excellent foie gras végétal... Service prévenant et souriant. A découvrir absolument."
"Ce restaurant est une petite pépite! La cuisine végétale est délicieuse, rafraîchissante de saveurs et de créativité. Le chef est heureux de vous faire découvrir des mets à la fois originaux et gourmands. Les jus sont excellents, à ne pas manquer! Le cadre est ravissant et les prix tout à fait corrects. Allez-y les yeux fermés : un voyage gustatif vous y attend!"
"L’une de nos plus belles adresses de vacances Tout y est : la nourriture est fraîche, originale et excellente. Nous ne mangeons pas de viandes ni fruits de mer et avoir un restaurant végétarien servant des saveurs aussi exceptionnelles est rares. Nous avons passé un moment hors du temps dans ce petit havre de paix, le service est adorable. Paul le chef fait le service en expliquant chaque plat. Un gros ++ pour la petite boutique d’huiles essentielles, et merci Paul pour tous tes conseils et notre partage sur les épreuves de la vie ! Je ressors déjà apaisée de notre rencontre. Je vous recommande excessivement ce petit paradis au cœur des Baux."
"Sublime adresse au coeur de Baux-de-Provence. Tout y est et le chef (adorable) fait lui-même le service. Plats magnifiques pour les yeux et en bouche, aux notes équilibrées. Nous sommes mêmes revenues pour une citronnade après la visite du château ! Merci à toute l'équipe. "
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