La Table d'Emily 1 place cluot de la mule, 06470 Péone, Alpes-Maritimes

"Même si la carte est simple (avec une petite touche corse qui rappelle certainement l’origine des propriétaires), la cuisine est très raffinée et incroyablement délicieuse ! Une merveilleuse surprise dans cette jolie station."

"Week-end à Valberg hors-saison, peu de commerces et de restaurants ouverts. A l'angle de la place principale une petite adresse magique. Ambiance cosy accueil bienveillant, et surtout cuisine réalisée en tte simplicité mais très bien assaisonnée mêlant les classiques montagnard aux saveurs corses. Un régal (testé sur trois repas) sans jamais une seule fausse note. A essayer les yeux fermés"

"Alors vraiment, je recommande !! D'origine Corse, je ne prends jamais de charcuterie dans les restaurants lorsque je suis sur le continent ou même en Corse dans des lieux touristiques... Ma fille ayant pris un plat qui en contenait, je l'ai goûtée et je l'ai trouvé si bonne que nous y sommes retourné exprès le lendemain ! Donc un grand merci de proposer de la véritable charcuterie Corse de qualité! Ceci dit, les plats étaient excellents (Corses ou pas), les desserts aussi. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Petit restaurant familial chaleureux et cosy. Tout est fait maison, fidèle aux produits de saison. Une ambiance conviviale, un service généreux et efficace, des assiettes savoureuses et généreuses vous feront passer un moment des plus gourmand et les desserts ne sont pas en reste Une très bonne adresse que je recommande vivement."

"Bonne adresse de spécialités corses sur Valberg avec un accueil sympathique des propriétaires. On s’est régalé avec le burger"