La sorcière éphémère Place de l'Église, 04170 Angles, Alpes-de-Haute-Provence

"Charmant petit endroit au calme pour déguster les créations culinaires de la très sympathique patronne. Attentions spéciales pour notre fille de 7 ans qui a du coup fortement apprécié son repas."

"Le bouche à oreille a été l occasion de se rendre chez Marie qui nous a reçu avec une tel sympathie qu'on a décidé de rester un jour de plus. Son menu végétarien est fait qu'avec des produits locaux et des plantes naturelles. Enfin un vrai régal de goûter tous ces aliments loin des produits industriels qu'on nous vends. N hésitez pas à y aller vous ne serez pas déçu. Merci encore pour tout Marie et bien à bientôt. la soirée de la Pleine lune à été une vraie réussite bravo"

"Ce fût une expérience unique ! A renouveler ! Un soir de pleine lune , Marie a tout cuisiné, quiches...salade..ratatouille, semoule de Couscous..gratin dauphinois .tartes...yaourt.. Dans une ambiance " folle" elle a terminé la soirée en jouant de la guitare et en chantant...Bravo Marie, pour nous, tu es exceptionnelle par ton dynamisme et ta bonne humeur à toute épreuve ! Claudine et Philippe"

"Premierement, je suis désolee le niveau de ma Français. Néamoins, il faut mettre une revue!! On a faire les randonées longue par les fôrets et les montagnes. Vous pouvez dire qu’on etait fatigue! Nous avons trouver la Sorcière Ephémère! Un bijou du village Angles. La propriétaire était trés sympa, gentile de plus accommodante! Les boissons: syrops, thés, cafés, mêmes bières etaient delicieux. En tous, il faut y aller, une experience memorable!"

"En se perdant sur les chemins, on débarque devant sa porte sans même s'en apercevoir, et la magie de Marie opère... Restaurant et boutique "De la graine a l'assiette" cela résume parfaitement sa cuisine d'herboriste, végétarienne et pirate, méditerranéenne et locale. Fruits et légumes en permaculture, produits locaux, fleurs des montagnes et tous les condiments qui servent à ses plats, pickles de radis, cornichons, sauces, confitures, sirop, huile de fleurs, graines anciennes, pâtes de fruits, conserves, lactofermentation, tout est fait maison. Un instant magique et une rencontre forte où l'on peut discuter de tout, et échanger sur l'environnement, et sur Kokopelli, tout en caressant Sioux qui n'est jamais contre une petite gratouille... Si vous êtes de ceux la, alors il faut absolument y passer. Un petit coup de fil est préférable pour réserver son expérience. Bravo Marie, et merci !"