Le Feuillée Chemin Jeux de maï, 04300 Mane, Alpes-de-Haute-Provence

"Magnifique écrin gastronomique au cœur d'un lieu historique, rénové avec goût, détails et finitions. Nous avons passé une très belle soirée où nous avons pu profiter du talent et de la créativité de Louis, Pauline ainsi que de toute leurs équipes. Une expérience de grand standing ! Une Table à faire ou à refaire!"

"Absolument EXCEPTIONNEL! Nous avons dîné au feuillée, quel fut notre émerveillement face au travail des époux gachet tant en salle qu’en cuisine. Qu’il s’agisse des produits dans l’assiette, que du service, il n’y a eu aucune fausse note. Un grand bravo également à la chef pâtissière pour son travail et ses desserts ! Du très haut vol et une vraie belle adresse à faire absolument."

"Une cuisine exceptionnelle qui mérite d’être connue et reconnue ! Une cuisine à la fois créative et innovante qui, au delà d’une technique parfaitement maîtrisée, nous surprend par des associations nouvelles. Le maître d’hôtel et son équipe viennent parfaire l’expérience qui s’apprécie dans un cadre exceptionnel (terrasse extérieure sous un somptueux platane). Particulièrement séduits par notre premier diner, nous y sommes retournés à 2 reprises ensuite et avons pu bénéficier de menus personnalisés pour découvrir de nouvelles créations du chef. Un nom à suivre dans les années à venir après une première étoile qui ne devrait pas tarder !"

"Les mots sont extrêmement difficile à trouver pour décrire notre expérience... De toute mes aventures gastronomiques je n'ai jamais ressenti autant d'émotions. Le cadre, le service, la cuisine de Louis Gachet, tout était parfaitement orchestré. Je suis sincèrement époustouflé par l'intégralité du moment que nous avons vécu. Les créations des Chefs sont au sommet de ce qui se fait de mieux , à l'image du service plus que parfait de Caroline, le tout mené avec discrétion et élégance par Adrien. Merci à tous pour ce souvenir gravé à jamais dans nos mémoires."

"Un moment parfait! Un cadre magnifique, une cuisine unique et un service délicat et professionnel. Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Le Feuillée et reviendrons très vite ! Merci au Chef et à toute l’équipe du restaurant pour ce dîner magique."