Restaurant du Jardin de l'abbaye de Valsaintes 04150 Simiane-la-Rotonde, Alpes-de-Haute-Provence

"J'ai récemment eu le privilège de dîner au Restaurant du Jardin de l'abbaye de Valsaintes et ce fut une expérience inoubliable. D'abord, le cadre est tout simplement sublime avec une vue panoramique qui vous coupe le souffle. Toutefois, ce n'est pas seulement le paysage qui impressionne, mais également les délices servis dans l'assiette. Le thon rouge et le suprême de poulet étaient exquis, et le fondant au chocolat était un véritable régal pour les papilles. L'accueil chaleureux et souriant du personnel ajoute à l'atmosphère conviviale du lieu. De plus, le parking proche est très pratique, ce qui facilite l'accès. Je suis déjà impatient de revenir et j'ai hâte de faire découvrir ce joyau à mes amis d'ici une dizaine de jours. À très vite !"

"Très bon moment passé dans ce restaurant, la qualité et les saveurs sont au rendez vous concernant les différents plats proposés, on sens le savoir faire ! Petit bémol et c’est pour cela que je ne met pas 5 étoiles, ma réservation n’a pas été correctement prise en compte étant donné que j’avais précisé que l’on venais avec notre chienne, nous n’avons pas eu une table adaptée (nous étions en plein milieu de la terrasse) et pas de petite gamelle d’eau apporté pour elle dommage… De plus en vu de l’emplacement de la table une des deux personnes n’a pas de visuel sur la belle vue qui est proposée depuis la terrasse. J’avais également précisé que c’était à l’occasion de l’anniversaire de ma femme et aucune petite attention apportée, je pense que cela n’a pas été pris en compte aussi. Ce n’est que des petits détails, je recommande tout de même le restaurant."

"Le Restaurant du jardin de l’abbaye de Valsaintes est une perle culinaire nichée dans un environnement privilégié et hors du temps, en pleine nature. Ce lieu, à la fois insolite et agréable, offre une expérience gastronomique impressionnante où la maîtrise culinaire est à l'honneur. La générosité et le professionnalisme du service contribuent à créer une atmosphère bienveillante, sans aucune fausse note. Le menu entrée/plat/dessert à 38€ offre un éventail de saveurs intéressantes et un accord des goûts et des couleurs remarquablement imaginés. Enfin, la terrasse offre une vue splendide, ajoutant une touche finale à cette expérience culinaire hors du commun. Un incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine autour de Simiane La Rotonde."

"Bel endroit au calme, serveuses très agréables, petit plus bled à disposition, jolie présentation des plats, originalité du menu et qualité gustative excellente, rapport qualité/prix. Une belle découverte, je recommande."

"Au bout du long chemin, un lieu insolite avec un bon restaurant avec vue sur la Nature. Le vin local était une gentille piquette qui ne nous a pas empêché de profiter des plats simples mais de qualités du chef. Pas de surprise de l’entrée au dessert ! Simple et agréable !"