L'Insolent Les Auches, 04140 Seyne, Alpes-de-Haute-Provence
À propos
Bienvenue à L'Insolent, un établissement situé à Seyne, Les Auches, qui combine à la fois l'ambiance chaleureuse d'un restaurant bistronomique et la qualité des produits locaux. Notre chef, Pascale, met un point d'honneur à sélectionner soigneusement les meilleurs produits du marché local et des producteurs locaux pour créer une carte originale et savoureuse. La cuisine de L'Insolent allie tradition et modernité, mettant en valeur les produits locaux et proposant des plats traditionnels de montagne ainsi que des options végétariennes.
Notre salle de restaurant s'ouvre sur une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur les montagnes de L’Aiguillette et de Rocheclose. Que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, vous pourrez profiter de votre déjeuner ou dîner en fonction de vos envies et de la saison. Notre établissement peut accueillir jusqu'à 50 personnes en hiver et jusqu'à 100 en été grâce à sa terrasse ensoleillée. Nous mettons également à disposition des chaises bébé et des rehausseurs pour les plus jeunes convives.
Que vous souhaitiez déguster un repas en famille, entre amis ou en amoureux, L'Insolent saura vous séduire par son ambiance conviviale et sa cuisine de qualité. Venez découvrir notre carte à l'ardoise, nos formules menu et notre menu enfant, et laissez-vous emporter par les saveurs de notre cuisine régionale. Au plaisir de vous accueillir bientôt à L'Insolent pour une expérience culinaire inoubliable.
Photos
Avis
"Nous avons très apprécié notre repas! Accueil sympathique et dynamique. Nous étions 11(dont 5 enfants), la serveuse s’est démenée afin de nous recevoir dans de bonnes conditions. De l’entrée au dessert tout était bon: produits frais et locaux. A refaire!"
"De passage à Seyne les Alpes nous nous sommes arrêtés à l’hôtel le vieux tilleul, quelle bonne surprise d’y trouver un restaurant l’insolent, cuisine maison de saison et locale avec une cheffe très impliquée. Nous avons passée une super soirée avec un service très agréable et conviviale nous recommandons chaudement ce restaurant."
"Jolie vue, bonne cuisine, accueil agréable, au calme, menu le midi très accessible."
"Très bon restaurant. Menu enfant très bon rapport qualité prix. La purée maison est une réussite. Les plats sales et entrées sont raffinés et goutus. Un peu déçue par le nombre de desserts proposés car aucun n est à base de chocolat."
"Restaurant prometteur. Accueil timide initialement, mais de plus en plus détendu avec très bonnes explications sur les choix des plats et leurs compositions. Cuisine de qualité inventive avec des produits sélectionnés locaux dont on connaît les distributeurs. Découvertes de nouveaux goûts (chaga ?). Une vue magnifique depuis notre table sur la chaîne du massif de la Blanche. Des prix encore corrects au regard de la quantité comme de la qualité. On y retournera."
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