Auberge de Sauze Place de la Mairie, 06470 Sauze, Alpes-Maritimes

"Un superbe endroit, vue magnifique, au calme total. Et une cuisine excellente ! Un menu unique entrée plat dessert, tout est original mais excellent ! Plein de saveurs et de surprises ! Accueil très sympa ! N'hésitez pas une seconde, on a tellement adoré qu'on y est retourné 2 jours après !"

"Lieu accueillant et reposant les chambres sont chaleureuses et propreté impeccable ! Nous avons super bien dormi… le repas était délicieux les mets raffinés le dessert à la rose une tuerie nous y retournerons avec grand plaisirs merci à Karen et Julien pour l accueil"

"Petit coin de Paradis perché dans un écrin de verdure avec magnifique vue sur les montagnes. Les hôtes sont adorables toujours prêts à aider et connaissent parfaitement l'endroit. Cuisine de terroir et de qualité. Nous y reviendrons"

"Très belle découverte, un jeune couple talentueux qui vous accueille avec bienveillance. On est très vite à l'aise dans cet endroit idéalement situé avec une vue magnifique sur Valberg. La cuisine est excellente et réalisée à partir de produits locaux. Une adresse à garder dans son roadbook absolument."

"Nous sommes venus pour déjeuner avec notre fils. Accès par la route de montagne est parfois difficile mais cela en vaut largement la peine ! Là-haut vous trouverez une cuisine inventive, goûteuse, de saison et très joliment présentée. Le service très agréable, attentionné. Et une terrasse avec une vue imprenable sur les montagnes en plus. Bref, un lieu extraordinaire, à faire et à refaire sans hésitation !"