Le H de SERNHAC 2060 Route de Beaucaire, 30210 Sernhac, Gard

"Nous y sommes allés hier pour la soirée de la Saint Sylvestre et par mesure de prudence nous avons décidé de dormir sur place. Que dire de cet établissement fraîchement repris par de nouveaux propriétaires depuis SEULEMENT 3 semaines. Une cuisine faite par un véritable passionné qui connaît très bien son métier et qui arrive à sortir des plats équivalent à 100 % a certain bistronaumique. Les assaisonnements sont très bien équilibrés et les mets de haute qualité. Sa femme au service à su mettre l'ambiance et même si n'étant pas du métier, s'est montré très à l'écoute de ses clients et su très vite les mettre à l'aise ! La pâtissière n'en parlons même pas, bien qu'un peu plus discrète que les propriétaires à su nous sortir un dessert d'exception. Nous avons particulièrement apprécié que le chef fasse le tour des tables pour se présenter et recueillir les sentiments des clients... Comme dit plus haut, nous avons décidé de dormir sur place dans une des chambres d'hôte pour une modique somme. Certes ce n'est pas du 4 étoiles il faut le reconnaître, mais tout le confort nécessaire y est (clim réversible, tv, WiFi, salle de bain et WC privatif). Que demander de plus. Le lendemain le propriétaires nous a même offert le petit déjeuner. Quel responsable de restaurant et chambre d'hôte fait cela de nos jours ? Franchement si cet établissement contnu ainsi il va très vite faire de l'ombre aux attrapes touristes du coin. Qui plus est en étant situé tout proche du pont du Gard ! Nous reviendrons très vite."

"Nous y avons mangé hier soir et tout était bon, les produits frais, bien cuisinés, la viande du beurre !!! Longue vie aux nouveaux propriétaires !! A très vite !"

"Restaurant super, délicieux, original, dans un beau cadre et mérite 5 étoiles. Accueil chaleureux, nous habitons loin mais nous reviendrons avec grand plaisir. Les hôtes sont très chaleureux, serviables et attentifs. Les chambres sont plus simples et d un excellent rapport qualité prix. Quelques imprévus dûs à leur démarrage qu ils ont rectifiés avec empressement. On se sent vraiment accueillis."

"Changement de propriétaire depuis peu et nous ne sommes pas déçu, tout était excellent de l’entrée au dessert en passant par le service et l’accueil. Le repas était remplie de belle saveur originale. Je recommande."

"Bravo aux nouveaux propriétaires cuisinier pâtissier, service en salle ! Repas très agréable avec un maître mot pour le qualifier : équilibre. Tout est en harmonie dans l'assiette autant en goût qu'en visuel. Merci pour cette découverte et à bientôt"