Lê Bö Vins 6 Rue des Petites Écuries, 44000 Nantes, Loire-Atlantique

"Dans l'ensemble très bien. Je développe les points qui font que je n'ai pas mis 5 mais pas dans le but de jeter la pierre, expliquer pourquoi et mon ressenti (qui est propre à chacun). Dans tous les cas je pense que je retournerai essayer si j'ai l'occasion :) Le service : Nous y sommes allés un samedi midi. Il faut s'armer de patience. Je ne sais pas si c'est le fait de gérer deux restaurants, avoir eu particulièrement un pique de fréquentation mais cela a été assez long. Nous sommes arrivés à 13H et sommes repartis à 15H passés. N'étant pas pressés pas d'impact mais faut être patient et ne rien avoir de prévu, je préfère prévenir ^^ (pour info il faisait beau + marché de Noël) Ambiance : J'ai mis 4 car on a eu froid. Entre l'allée et venues des clients + si j'ai bien compris, des serveurs également pour aller à l'autre restaurant, c'était un vrai moulin. Ce n'est pas quelque chose qu'ils peuvent maîtriser mais j'aime avoir chaud et être confortable quand je mange sinon le reste ça allait. Repas/Cuisine : C'était très bon. Nous avons pris entrée/plat. Seules critiques : - le camembert rôti était tiède il a dû être servi longtemps après être sorti du four car normalement on a plutôt tendance à se brûler. Ce qui fait qu'on ne peut pas profiter pleinement du pain à tremper dedans (activité favorite quand on commande ce genre de plat) - la pièce du boucher était un peu trop petite. Un goût de trop peu. En 4/5 coupes elle était terminée alors qu'elle était terrible ! (Terrible = très bonne) Pour 2 E/P + 1 coca + 1 verre de rouge nous en avons eu pour un peu plus de 60€"

"Très bon restaurant rapport qualité prix, belle présentation et joli décor intérieur. A voir et à faire si vous allez à Nantes."

"Accueil très chaleureux. Le personnel est souriant, aimable , c'est vraiment très agréable d'être aussi bien reçu. Cuisine parfaite. Viande très bonne. Le steak tartare coupé au couteau est vraiment excellent . Une très belle découverte que ce restaurant."

"De passage sur Nantes, nous sommes tombés par pur hasard sur ce restaurant. Nous avons adoré l’ambiance entre la france et la chine, une très belle découverte tant par les saveurs des plats qui mérite sincèrement un détour chez une cheffe qui vous ouvre le palet que par la gentillesse et les connaissances d’un passionné des viandes de races. Un grand bravo ne surtout insister foncez."