Brasserie du Grand Zig 1 Des Ajoncs, 85280 La Ferrière, Vendée

Bienvenue à la Brasserie du Grand Zig, un lieu de passion pour le brassage de la bière et le partage de moments conviviaux. Notre histoire a commencé avec la création des brasseries Coureurs de Lune (2015) et du Grand Zig (2017), deux brasseries artisanales vendéennes qui ont uni leurs forces en 2020 pour s'installer à La Ferrière et ouvrir le bar-restaurant Brouhaha. C'est l'endroit idéal pour déguster et acheter nos bières artisanales au plus près de nos cuves de fermentation!

Chez Coureurs de Lune, nous mettons en avant notre identité locale et authentique en proposant des bières de terroir et biologiques. Nos ingrédients locaux et originaux, tels que le foin, la salicorne, des herbes aromatiques ou des fruits de saison, donnent à nos bières une singularité remarquable. En tant que brasserie artisanale vendéenne, nous nous approvisionnons au plus près, avec la majorité de nos houblons venant de Vendée et de Loire Atlantique, et nos malts de Charente-Maritime.

Depuis la création de la Brasserie du Grand Zig, notre passion et notre savoir-faire nous ont permis de proposer un large choix de bières qui accompagnent vos moments de convivialité. Notre objectif est de sortir des sentiers battus et de vous faire oublier la monotonie des bières standardisées. Nous proposons des recettes permanentes accessibles au plus grand nombre, ainsi que des créations éphémères qui vous feront découvrir les multitudes de combinaisons possibles.

Nous accordons une attention particulière à l'enjeu écologique dans nos processus de production, en intégrant par exemple le réseau de consignes Bout’ à Bout’ en 2021, qui permet à nos clients de rapporter leurs bouteilles vides à leur point de vente pour qu'elles puissent être lavées et réutilisées.

En plus de déguster nos délicieuses bières artisanales, vous pouvez également profiter de visites guidées de notre brasserie pour découvrir les étapes de fabrication de la bière artisanale. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi, avec des horaires étendus le jeudi et le vendredi pour que vous puissiez profiter de notre ambiance chaleureuse et de nos bières uniques.

Rejoignez-nous à la Brasserie du Grand Zig pour partager notre passion de la bière artisanale, découvrir des saveurs uniques et soutenir une approche responsable envers l'environnement. A bientôt!