Restaurant L'Epicurien - L'Abbaye de Villeneuve Villeneuve, 44840 Les Sorinières, Loire-Atlantique
À propos
Bienvenue au Restaurant L'Epicurien, situé au cœur de l'Abbaye de Villeneuve, un établissement d'exception niché dans un cadre enchanteur à Les Sorinières, Villeneuve. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est un point de rencontre pour les amateurs de gastronomie, de culture et de bien-être.
À seulement 15 minutes de Nantes, notre restaurant vous offre une escapade à la campagne, un havre de paix où règne la sérénité. L'Abbaye de Villeneuve, un hôtel 4 étoiles aux Sorinières, magnifie l'héritage des moines Cisterciens qui l'ont fondée au XIIIème siècle. L'histoire de l'abbaye est riche en événements et en personnages marquants, offrant un cadre unique pour une expérience culinaire inoubliable.
L'Abbaye de Villeneuve est le fruit de la générosité des seigneurs voisins, qui ont contribué à l'essor de cet édifice majestueux. La duchesse Constance de Bretagne, une figure emblématique de la région, a également joué un rôle majeur dans la création de l'abbaye, témoignant de l'importance historique et culturelle de ce lieu d'exception.
Au Restaurant L'Epicurien, nous vous invitons à découvrir nos dernières actualités, notamment nos soirées musicales, événements œnologiques, séances de yoga et bien plus encore. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique et culturelle complète, dans un cadre enchanteur chargé d'histoire.
Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, nous vous invitons à venir savourer un repas d'exception au Restaurant L'Epicurien, où la tradition et l'innovation se rencontrent pour offrir une expérience unique. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir les délices de notre cuisine, dans un cadre d'exception au cœur de l'Abbaye de Villeneuve.
Photos
Contacts
Villeneuve, 44840 Les Sorinières, Loire-Atlantique, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:00 - 21:15
Jeudi:
19:00 - 21:15
Vendredi:
19:00 - 21:15
Samedi:
19:00 - 21:15
Dimanche:
12:00 - 13:15
Avis
"Qualité, convivialité, mets savoureux , un vrai poème pour nous accompagner de 2023 à 2024 ✨️"
"Une très belle découverte et une étoile largement méritée ! Un cadre magnifique dès l'arrivée à l'abbaye et une salle de restaurant feutrée et chaleureuse. Accueil et service en salle à la fois professionnel sans être guindé. On sent un bel esprit d'équipe, comme en témoigne le menu sur lequel est mentionné non seulement le Chef (c'est classique), mais l'ensemble de sa brigade, ainsi que la Maitre d'Hôtel et son équipe. C'est rare et cela mérite d'être souligné. Choix du menu découverte Equinoxe (en 5 services à midi), avec une succession de plats fins et originaux, dans une belle progression pour le plaisir des yeux et des papilles. Pour finir, café dans le cloitre pour apprécier cet autre lieu de l'abbaye. Nous n'en dirons pas plus sur la composition des plats car la surprise fait partie du plaisir et en plus, ils varient selon l'inspiration du Chef. Alors pour en savoir plus, réservez... Vous ne serez pas déçus !"
"Un restaurant qui porte bien son nom et qui mérite largement sa distinction au guide Michelin. Félicitations au Chef et à sa brigade. Mention ++ pour le service, l’accueil et le savoir-faire du personnel."
"Nous avons eu le plaisir de tester le menu en 6' avec accords mets & vins grâce à un bon cadeau, et franchement quel cadeau ! Tout d'abord le lieu est splendide. Nous avons pu profiter de l'apéritif dans le cloître, avec vue sur la piscine, avant de gagner la salle du restaurant. L'ambiance y était très feutrée, cosy et chaleureuse. Le personnel a été aux petits soins durant tout le dîner, en faisant preuve d'un professionnalisme extrême tout en étant sincèrement convivial. Merci à Laura la maître d'hôtel dont l'accueil fut exceptionnel ! Concernant le repas, nous nous sommes régalés du début à la fin, en faisant de très belles découvertes. Mention spéciale pour le plat autour de l'aubergine qui nous a conquis. Encore merci à toute l'équipe pour accueil et la qualité du dîner que nous avons dégusté."
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