L'Ardoise - cuisine méditerranéenne 7 Place Molière, 49100 Angers, Maine-et-Loire
À propos
L'Ardoise - cuisine méditerranéenne est un établissement incontournable situé au 7 Place Molière à Angers. Ce restaurant et magasin propose une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs de la Méditerranée. Laissez-vous séduire par une cuisine authentique et raffinée, où les plats emblématiques tels que la pissaladière, la focaccia, le risotto, la liguine et le tiramisu sont à l'honneur. De plus, ne manquez pas de goûter à la délicieuse charcuterie maison de l’Ardoise, qui saura ravir les amateurs de produits de qualité.
Les maîtres des lieux, Brice et Thibault, partagent une passion commune pour la gastronomie. Leur parcours, marqué par des expériences à la Tour d’Argent et à Fontevraud, se reflète dans chacune de leurs créations culinaires. Ensemble, ils vous invitent à découvrir leur univers gourmand, où la tradition méditerranéenne est sublimée par leur talent et leur savoir-faire.
Que vous soyez en quête d'un lieu convivial pour déguster un repas savoureux entre amis, ou à la recherche de produits d'exception pour sublimer vos propres créations culinaires, L'Ardoise - cuisine méditerranéenne saura combler toutes vos attentes. Venez vivre une expérience gustative inoubliable au cœur d'Angers et laissez-vous charmer par la passion et le talent de ces deux chefs passionnés.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 22:00
Mercredi:
19:30 - 22:00
Jeudi:
19:30 - 22:00
Vendredi:
19:00 - 22:00
Samedi:
19:00 - 22:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Le croustillant de boudin et le travers de porc sont TRÈS TRÈS TRÈS BONS. Malheureusement le poulpe était trop cuit et un peu sec. Sinon tout est parfait."
"Nous avons passé un moment très agréable. Le verre de vin blanc en apéritif était délicieux, les plats (st Jaques et travers de cochon) et les desserts (entremet vanille et tarte citron) d’une finesse et d’un goût remarquables, nous nous sommes régalés !! Les accompagnements étaient parfaits. Certains desserts proposés sont confectionnés par un pâtissier angevin, exquis ! Parfait sur tous les points, service impeccable. Merci aux chefs et à l’équipe :D une adresse à noter sur l’Ardoise et à refaire…"
"Excellent moment passé dans ce restaurant. Merci beaucoup pour l’accueil et le service, merci en particulier à Thibaut qui a été exceptionnel ! Les plats sont succulents, je recommande. Seul petit bémol peut-être sur l’insonorisation de la salle où parfois on avait du mal à s’entendre."
"J'avais des grandes attentes pour ce restaurant vu le nombre d'avis positifs et par la recommendation du guide Michelin. Malheureusement, la cuisine n'était pas exceptionnelle, juste correcte. On a demandé un poulet au citron et olives et un poulpe. La sauce était assez amère. Les légumes étaient bien faits. Par contre, ce que je n'ai pas aimé c'est la lenteur du service. On a du attendre longtemps avant de pouvoir passer nos commandes, même après les avoir appelés. On aurait dit qu'ils nous ignoraient complètement. Une des serveuses était d'ailleurs désagréable, quelque chose qui reflète l'atmosphère "charmante" de sa ville et ses habitant. D'ailleurs, après être revenu plusieurs années après sur Angers, je vois que ceci n'a pas changé."
"Superbe découverte hier de ce restaurant angevin qui est vraiment à découvrir ! Qualité quantité et prix raisonnable tout est là pour passer un bon moment de dégustation ☺️ a refaire"
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