Brasserie Papposilène 14 Rue du Lion d'Or, 49170 Saint-Georges-sur-Loire, Maine-et-Loire

La Brasserie Papposilène, située au 14 Rue du Lion d'Or à Saint-Georges-sur-Loire, est un établissement dynamique qui a ouvert ses portes en juin 2022. Dès le début, la jeune brasserie a proposé une gamme restreinte de ce qui allait devenir ses classiques, mais depuis, Sarah et Paul travaillent sans relâche pour étendre leur gamme et découvrir de nouvelles saveurs. De l'amertume à l'acidité, du houblonné au tourbé, les deux associés vous invitent à découvrir une variété de styles de bières.

La Brasserie Papposilène se distingue par son engagement en faveur du réemploi et du circuit local, avec une attention particulière portée au recyclage des ressources et des déchets. Par exemple, l'eau de refroidissement utilisée lors du brassage sert au brassage du lendemain, les drêches nourrissent les cochons de la ferme voisine et une partie est utilisée par la boulangerie locale. De plus, le houblon utilisé est exclusivement français et est composté après le brassage, tandis que les bouteilles sont nettoyées et réutilisées. Bien que la brasserie ne soit pas labellisée, elle utilise des matières premières biologiques.

À l'approche des fêtes, la Brasserie Papposilène propose une alternative locale et rafraîchissante aux boissons traditionnelles telles que le mousseux, le Bordeaux ou la Soupe Angevine. L'établissement participe également à des événements locaux, tels que le salon "Bières d'ici et d'ailleurs", offrant ainsi une occasion conviviale de déguster des bières locales de qualité.

En outre, la Brasserie Papposilène propose des événements spéciaux, tels que la rediffusion de matchs sportifs, offrant ainsi un lieu de rassemblement pour les amateurs de sport. Par exemple, la brasserie a récemment organisé la rediffusion du quart de finale opposant la France à l'Afrique du Sud, offrant ainsi aux clients un endroit idéal pour regarder le match dans une atmosphère conviviale.

La Brasserie Papposilène est bien plus qu'un simple bar ou un restaurant. C'est un lieu de rencontre, d'innovation et de découverte, offrant à ses clients une expérience authentique et engagée. Venez découvrir la diversité et la qualité des bières proposées par la Brasserie Papposilène à Saint-Georges-sur-Loire.