Le Cavier 2 Route nationale, 49240 Avrillé, Maine-et-Loire
À propos
Le Cavier est un établissement gastronomique situé dans un cadre exceptionnel près d'Angers, à Avrillé. Aménagé dans les caves d'un moulin à vent toujours en fonctionnement, le restaurant offre un accueil chaleureux et un cadre insolite pour une expérience culinaire unique.
Le caractère atypique du lieu se marie parfaitement avec la cuisine soignée et raffinée servie dans les assiettes. Respectueuse des produits locaux de saison, la cuisine du restaurant est labellisée Qualité Tourisme, Restaurateur de France et certifiée Cuisineries gourmandes, témoignant ainsi d'un niveau de qualité irréprochable.
Que ce soit dans l'une des cinq caves intimes, la grande salle contemporaine ou sur la terrasse à l'ombre des paillotes au bord de la piscine (en saison), les convives pourront apprécier la générosité du terroir délicieusement mis en valeur par le chef.
Le restaurant est ouvert du samedi 23 décembre 2023 inclus au mardi 9 janvier 2024 inclus, du dimanche 4 août inclus au lundi 19 août 2024 inclus, et du dimanche 22 décembre 2024 inclus au mardi 7 janvier 2025 inclus. Le service est uniquement assuré le midi en semaine.
Le restaurant Le Cavier est parfait pour les familles, les groupes et les séminaires, offrant des petites caves idéales pour les repas en amoureux ou les déjeuners d'affaires. Avec des produits frais et une cuisine raffinée "fait maison", le restaurant est un incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Photos
Contacts
2 Route nationale, 49240 Avrillé, Maine-et-Loire, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 21:00
Mardi:
19:00 - 21:00
Mercredi:
19:00 - 21:00
Jeudi:
19:00 - 21:00
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
19:00 - 21:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Repas excellent dans un cadre superbe. Nous nous sommes régalés du début à la fin avec une mention spéciale pour le dessert au citron, un délice. Service très agréable également. Rien à redire, nous reviendrons à coup sûr !"
"Je suis venu dîner et déjeuner dans ces lieux lors d’un séminaire professionnel, marquant ainsi ma première expérience dans un restaurant gastronomique. Lorsque l’on entre dans les lieux, on découvre une nouvelle expérience gastronomique en pénétrant à l’intérieur d’un moulin, ce qui m’a paru original. On retrouve ainsi un lieu chaleureux et atypique. En ce qui concerne les différents plats, les assiettes semblaient plus esthétiques que savoureuses à mon goût. J’ai également trouvé les portions très légères. De plus, les plats manquaient cruellement de sauces et d’assaisonnements. Néanmoins, gros points positives sur les desserts qui mariaient différentes textures et saveurs. Enfin, parmi les serveurs qui ont servis notre table, soit 3-4 en fonction des repas, j'ai constaté que certains d'entre eux manquaient de jovialité et de sourires, c’est dommage."
"Nous sommes allés manger dans la partie brasserie du domaine du moulin Cavier et le repas était très bon! C’est une belle adresse! Le restaurant donne sur une partie extérieure aménagée pour les enfants (jeu gonflable, aire de jeux) ce qui est pratique lors du repas!"
"Nous y sommes allés en couple pour le déjeuner. Le cadre est très beau avec le mécanisme du moulin qui fonctionne encore. Petites alcoves très sympas. Il existe un hôtel avec piscine. Très bon accueil. Menu bistronomique à 25€ entrée plat dessert. Amuse bouche offert très bon. Entrée fraîche très fine. Plat: viande correcte mais sans plus. Les accompagnements sont très bons. Dessert: bon mais finalement simple. Petites mignardises offertes en fin de repas. En résumé,un bon repas mais équivalent à beaucoup d'autres sur Angers."
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