Le Carnot 11 Place Carnot, 11000 Carcassonne, Aude

"Super accueillant (patronne top), nourriture fraîche et simple. Très bon rapport qualité-prix. Parfait pour un petit repas sur le pouce (pas de la grande gastronomie [si c'est ce que vous cherchez, allez effectivement ailleurs] mais idéal pour sandwiches copieux et croque-monsieurs garnis). Un peu long mais c'était rempli. Toilettes pas très propres mais qui utilise les toilettes ? Les clients. Difficile de blâmer les propriétaires si les clients se conduisent comme des porcs)."

"Je suis venue cette été avec des amis, le serveur a mis 15 minutes a venir prendre ma commande et 15 autres minutes pour m’apporter un verre d’eau mal lavé et une crêpe au nutella sans nutella, toujours dans une assiette mal lavée. Désagréable passez votre chemin"

"Septembre 2023, Service lent... Très lent et le serveur son tee-shirt sale, il hurlait au téléphone derrière moi. Ils se sont même insultés derrière moi (cuisinier et serveur). Concernant les portions, une honte hormis la salade bien sûr là il y en avait. D'ailleurs "croûtons" et "gésiers de canard" = Pain rassi mariné dans de la vinaigrette et morceaux de volaille noircis. Smoothie, de l'eau essentiellement pas de goût. Et une facture qui reste elle goûtue et salée."

"Choisissez un autre café sur la place. Nous nous sommes arrêtés par hasard pour prendre un verre et un goûter gaufres/crêpes après une longue balade. Grosse déception : les gaufres réchauffées sont arrivées, elles étaient toutes molles. Les couverts sont arrivés sales, si bien que j’ai préféré manger la gaufre avec les doigts. La glace et la chantilly n’avaient pas de goût et j’ai eu mal au ventre après mon goûter. Pourtant je n’avais pas terminé la chantilly et la glace. Enfin, j’ai demandé une carafe d’eau et des verres : on nous a apporté des verres déjà utilisés. Nous avons donc demandé des verres propres. Les nouveaux verres n’étaient pas plus propres. Conseil : passez votre chemin."