Susanoo 7 Rue Charles de Rémusat, 31000 Toulouse, Haute-Garonne

"Une décoration travaillée et dépaysante mais un peu chargée pour moi. Les ramens n’étaient pas mauvais mais manquaient de saveur et d’impact. Les nouilles étaient un peu trop molles à mon goût (je n’ai pas pensé à préciser la cuisson mais ne sais pas si c’est faisable d’ailleurs) On sent quand même une influence Chinoise dans les plats, notamment la sauce piment sucrée avec les karaage.."

"Expérience vraiment exceptionnelle ! Les ramen sont tout simplement divins, le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent. Une véritable escapade gustative au Japon. L'ambiance du restaurant est également très agréable, avec une décoration à la japonaise qui vous transporte au cœur de Tokyo. Je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine japonaise !"

"Un incroyable restaurant japonais autour de la place du Capitole. L'occasion de déguster d'excellents plats dans une ambiance manga. Assis au bar face aux cuisines, ou à genoux (à la japonaise), un service adorable et extrêmement rapide, tout est délicieux ! Pas de réservation en revanche, venir tôt ou être prêt à attendre un peu. La queue va vite car le restaurant est grand à l'intérieur. Si vous êtes chanceux, vous aurez peut-être un petit verre de saké offert à la fin... Avec une surprise au fond du verre !"

"Nous venons de rentrer d'un voyage au Japon, et quel bonheur de trouver ce restaurant à Toulouse. Un décor très beau et travaillé, une cuisine traditionnelle excellente avec toutes les spécialités que nous souhaitions retrouver. Ça nous fait chaud au coeur ! De plus le service est très rapide. Nous y reviendrons !"

"Pas mal d'attente avant de rentrer car pas de réservation possible pour l'instant. Mais normal pour une ouverture récente. Cadre sympa, dépaysant, sans parler d'immersion au Japon, on se retrouve d'avantage dans la gastronomie quotidienne japonaise. Les plats sont copieux et bons. Bon rapport qualité/prix."