Le Néphilim 2 Place de la Cousquille, 31750 Escalquens, Haute-Garonne

Le Néphilim est un restaurant gastronomique situé sur la Place de la Cousquille à Escalquens, à proximité de Toulouse et aux portes du Lauraguais. Notre établissement vous invite à découvrir une cuisine différente et innovante, offrant une expérience culinaire unique. Christelle SOR et Morgan CREACH, ainsi que leur équipe, vous accueillent pour vous régaler avec des plats savoureux et faits maison.

Nous accordons une grande importance à la sélection de nos produits, en privilégiant les producteurs locaux et les circuits courts. Ainsi, nous travaillons chaque jour avec des produits frais, de saison et de qualité, tels que le safran de Pompertuzat, les légumes de Belberaud, la viande et le fromage de l’Aveyron, ou encore le poisson de Saint-Jean-De-Luz.

Notre carte des vins suit la même philosophie, offrant une sélection régionale et éclectique pour accompagner parfaitement nos plats. Notre équipe saura vous conseiller sur les meilleurs accords en fonction de vos choix.

Que ce soit en été ou en hiver, venez découvrir la cuisine du jeune chef, Morgan CREACH, dans notre restaurant gastronomique. Nous vous invitons à savourer un savant mélange de fruits et de travail, et à découvrir la richesse des vins français qui complètent notre gastronomie.