Auberge la Baquère 32190 Préneron, Gers

Bienvenue à l'Auberge la Baquère, un établissement situé dans la région d'Occitanie, au cœur du Gers, à Préneron. Cette ancienne étable Gasconne allie charme et caractère pour offrir une expérience culinaire élégante aux accents du terroir. Ici, nous mettons à l'honneur les produits des producteurs locaux, les vins des propriétaires et la curiosité pour le plaisir de nos convives. Notre établissement est résolument tourné vers l'éco-responsabilité, avec une norme HQE et une gestion des eaux pluviales et grises.

Depuis les terrasses des chambres, vous pourrez admirer la vue sur l'agora baignée de lumière de la ville d'Auch. L'architecture futuriste de l'Auberge la Baquère témoigne de la modernité de la ville, tout en respectant l'authenticité de son environnement. Nous sommes fiers de contribuer au respect des générations futures en étant une entreprise éco-citoyenne.

Thibault Lagoutte, le chef de l'établissement, a su faire de son rêve d'enfant une réalité en reprenant cette auberge chargée d'histoire. Après des études au Lycée Hôtelier de Toulouse et des voyages à travers le monde, c'est près de Vic-Fezensac, sa ville natale, qu'il a décidé de relever ce défi. Depuis 2003, il cultive l'art de vivre à la gersoise en proposant une cuisine franche et inventive dans une ambiance douce et conviviale.

Dans un cadre traditionnel et bucolique, l'Auberge la Baquère vous invite à savourer une cuisine élégante aux accents du terroir. Nous sommes impatients de vous accueillir à notre table pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable. Bon appétit !