La Tablée de Tillac 1 rue longue, 32170 Tillac, Gers
À propos
Situé dans un charmant petit village anciennement fortifié avec son église Saint-Jacques-Le-Majeur datant du XVème siècle et ses deux tours médiévales, le restaurant La Tablée de Tillac est un lieu chaleureux et plein de passion tenu par un jeune couple mordu de gastronomie et d’arts de la table. Leur approche moderne et créative de la cuisine se reflète dans chaque plat savoureux qu’ils préparent avec soin.
La particularité de ce restaurant réside dans sa volonté de travailler principalement avec des produits de saison, garantissant ainsi une expérience culinaire fraîche et authentique. Le chef s’approvisionne auprès des producteurs locaux, privilégiant les ingrédients de qualité et mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Sa curiosité culinaire ne l’empêche pas de proposer d’autres produits de diverses origines qu’il souhaite faire découvrir à sa clientèle. Ainsi, les convives pourront passer un moment gourmand dans une atmosphère conviviale et accueillante.
Venez profiter d’un moment culinaire dans une ambiance chaleureuse et authentique. Plongez-vous dans l’atmosphère conviviale de la région et laissez-vous transporter par l’ambiance agréable et accueillante de la salle intérieur et de la terrasse. Détendez-vous et appréciez un moment de tranquillité autour d’un repas où règne le savoir-vivre gersois.
L’attention portés sur les détails, les recommandations personnalisées et le service amical font partie intégrante de nos engagements envers vous, garantissant ainsi une expérience gastronomique à chacune de vos visites.
Découvrez notre cuisine, créée avec soin à partir de produits frais et de saison, provenant non seulement de notre région, mais aussi d’autres terroirs soigneusement sélectionnés. Venez gouter une cuisine créative dans un cadre typiquement gersois.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:15 - 21:15
Jeudi:
19:15 - 21:15
Vendredi:
19:15 - 21:15
Samedi:
19:15 - 21:15
Dimanche:
19:15 - 21:15
Avis
"Tout y fait plaisir. Du travail des cuisiniers qui composent de superbes assiettes jusqu'aux sourires des personnes qui vous y accueillent, ce restaurant mérite toutes les étoiles. Ravi d'avoir fait connaissance avec Maëlys et Martin. A très bientôt à votre tablée. Bravo."
"Ce dimanche 19 novembre, nous avons découvert ce restaurant et dégusté leur foie gras poêlé accompagné de son croustillant aux sésames et leur magret qui furent un délice. Bravo à ce jeune couple qui vient d'ouvrir cette belle halte gastronomique. Je vous la recommande."
"Sur recommandation, nous avons découvert ce joli petit restaurant à la décoration originale et soignée ! Quand aux plats ,tout est frais ,excellent et goûteux ! Belle présentation sur assiette , belle sélection de vins, service efficace ,discret et bienveillant ! Merci à toute l'équipe pour ce bon moment passé à Tillac et mention spéciale pour la terrasse non fumeur fort appréciée ! Nous reviendrons avec plaisir !"
"Bien cuisiner dans le sud-ouest, ça commence par de bons produits. Case facilement cochée pour ce restaurant qui se fournit chez des producteurs locaux. Cependant, beaucoup de restaurants s'arrêtent à ça. Pas ici. Le foie gras poêlé (en photo) est original, avec sa glace et ses bouts de pomme qui ramènent de la fraîcheur et de l'acidité, sa friture avec graines de pavot pour le craquant. Mérite d'être un classique ? Le cochon, trop vite mangé pour la photo (oups), est généreux avec son os et sa belle purée. On est bien sous la grange. Carte de vins avec un mélange de local et de voyage. Très bien. Juste quelques petites critiques. Le restaurant a ouvert depuis 3 mois par un cuisinier devenu propriétaire. Cela se voit encore. Les desserts manquent un peu de gourmandise (la croustade mériterait une boule de glace et un petit coulis), et les cocktails pourraient être améliorés avec des glaçons plus intéressants, et une plus belle paille. Pas assez grave pour enlever une étoile, ils sont jeunes et apprennent vite. J'y retournerai avec plaisir !"
"Excellent dîner dans ce lieu agréable, belle déco, bonne musique discrète. Vue sur la cuisine en direct, très convivial. Le service est chaleureux et très pro. Entrée Plat Dessert au top, avec mention spéciale pour le carré de porc, cuisson parfaite, et sa délicieuse purée. Finesse des saveurs, qualité des produits, belle présentation. Sélection de vins intéressante. Une excellente adresse !"
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