Restaurant Le Centre 29 Place du 11 Novembre 1918, 12310 Laissac-Sévérac l'Église, Aveyron

"Quelle belle étape ! L'accueil est souriant, efficace et la cuisine roborative. Veau farci, aligot, œuf dur mayonnaise, gâteau aux noix, etc., le tout fait maison. Nickel !"

"Excellente adresse ! En vacances dans la région, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant tenu par un couple très sympathique avec de belles valeurs du commerce et l'amour de leur métier et des gens. Nous avons copieusement et merveilleusement bien mangé... Une formule a 17.50 euros complète : entrée plat fromage dessert et café offert ! Un rapport qualité prix imbattable ! Nous reviendrons c'est certain !"

"Un petit restaurant correct sans plus. Les farcous trop épais et gras. Le cuisinier doit revoir sa recette de frites !! Par exemple croustillantes. Personnel par contre fort sympathique. C'est donc pour cela que je mets 5 étoiles pour le personnel."

"Je n’ai pas pensé à prendre des photos de l’intérieur mais c’est très mignon, les murs sont bleu et les poutres peintes en blanc. La cuisine y est sans prétention, tout ce qui a de plus simple mais qu’est-ce que c’est bon ! Nous avons été très surpris de la qualité de la viande et du poisson servis dans un menu entrée/plat/ dessert avec un café et un verre de vin (je crois même que c’était un pichet d’1/4 de litre, assez bon d’ailleurs) pour 14,90€! La viande était tendre et juteuse, le filet de poisson délicieux. C’était tellement copieux que nous avons du même refusé le fromage compris lui aussi dans le menu. Le service est très rapide et réactif. Par contre le tiramisu n’est vraiment pas leur fort, (je pense que c’était de l’industriel ) on a dû le laisser tellement il était mauvais. Mieux vaut prendre les glaces ou les fruits eux aussi servis généreusement on vous donne tout le panier !"