Shiawassé 8 Rue de la Cocagne, 31450 Belberaud, Haute-Garonne
À propos
Situé à Belberaud, Rue de la Cocagne, 8, Shiawassé est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu d'échange et de partage autour de la culture japonaise. Ikuko et Stéphane vous invitent à un voyage culinaire et culturel à travers des ateliers de cuisine japonaise, mettant en avant des plats traditionnels préparés avec des matières premières locales. Avec plus de 10 ans d'expérience dans le métier et un attachement fort au Japon, Shiawassé honore un savoir-faire ancestral et familial.
Les ateliers de cuisine japonaise accueillent des particuliers ainsi que des entreprises, proposant des séances de 6 à 10 personnes en moyenne. De plus, Shiawassé offre la possibilité d'offrir des bons cadeaux pour permettre à vos proches de participer à un atelier de cuisine japonaise, une idée parfaite pour toutes les occasions.
En plus des ateliers, Shiawassé propose également des repas à emporter tous les jeudis, offrant la possibilité de savourer la cuisine japonaise à la maison. De plus, en vous inscrivant à la newsletter, vous recevrez toutes les informations et les nouveautés par mail.
En somme, Shiawassé est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu où la culture japonaise est célébrée à travers la cuisine et les échanges, offrant une expérience unique à tous ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances de la culture japonaise.
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
14:00 - 20:00
Jeudi:
14:00 - 20:00
Vendredi:
18:30 - 22:30
Samedi:
10:30 - 22:30
Dimanche:
14:00 - 17:00
Avis
"Super ateliers, de la cuisine japonaise traditionnelle qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Des sushis à l'oyakodon en passant par les ramen, tout est excellent, un moment de partage agréable avec des ateliers ou juste un repas. Je recommande vivement."
"J'ai dernièrement fait l'atelier spécial Tofu. On a tous bien aimé. C'était vraiment sympa de réaliser du tofu nous même en faisant l'expérience de différentes manières et de découvrir les différents goût qui en résultaient ! C'est comme toujours un beau et bon moment de partage de qualité."
"Quel plaisir de découvrir la tradition culinaire japonaise dans votre atelier. Et bien nullement besoin de sauce pour déguster les sushis , un vrai plaisir au palet , des sushis avec du goût. Merci."
"Nous avons fait un atelier cuisine et nous avons testé la table d'hôte aussi À chaque fois on se régale ! Tout est délicieux, copieux et dépaysant. Le cadre aussi est très sympa. Ikuko et son mari son trop gentils et ils prennent le temps de tout nous expliquer au plus petit détail (vous verrez en y allant de quoi je parle !) Allez-y sans hésiter pour une expérience unique pas loin de Toulouse !"
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