L'Auberge de Viella 30 Le Village, 65120 Viella, Hautes-Pyrénées

"Au niveau du repas rien à dire tout est excellent. Cependant il faut savoir que le patron n’est pas des plus aimables. C’est dommage, cela gâche l’expérience culinaire qui était elle à la hauteur."

"Restaurateur malhonnête. Ne prend pas la carte bleue pour cause de panne .. comme très souvent (selon les autres critiques) donc surtout pour ne rien déclarer. Avec le premier distributeur à 5km , c est inadmissible. Repas bien en quantité mais agneau au menu , en fait broutard nerveux dans l assiète. Truite aux amandes au menu, en fait servie dans une sauce épaisse ,sucrée et de rares lames d amandes . Je déconseille cet établissement."

"Nous y avons dîné. Il ne faut pas craindre le côté "rustique - amuseur" du patron. Les plats sont typiques, bien préparés, bien présentés, et copieux. Le prix est tout à fait correct. A découvrir."

"La garbure est très bonne, ainsi que le flanc au caramel maison. Le patron quand à lui semble d'un naturel directif, contact très glacial a l'arrivée comme au départ qui gâche vraiment l'ambiance. Multiples erreurs de distributions des plats sur les différentes tables, ce n'est pas la faute des personnes qui servent, c'est un problème d'organisation où le patron prend toutes les commandes et les employés doivent retrouver les tables a qui appartiennent ces commandes. C'est la première fois que je rencontre ce genre de soucis, je tacle rarement un lieu, mais la note me semble a mon avis surcoté."

"Nul. C'est le seul mot qui me vient pour évaluer ce restaurant. Tout d'abord l'accueil du patron. En visite touristique dans la région nous avions êtes attirés par la bonne réputation de l'établissement sur internet, la chute fut rude quand nous avons découvert la réalité. Nous avions réservé tous les trois et c'est à se demander si notre présence ne gênait pas le patron. Pas un bonjour, rien. Il passe son temps à gueuler, nous ignore... C'est clair on l'emmerde. Une des filles nous installe par compassion. Les couverts sont d'une propreté douteuse, des mouches partout. Nous commandons 3 menus à 23 euros, dont la fameuse spécialité de la région : la garbure...le patrons nous amène ou plutôt nous jette le plat sur la table, Nous sommes interloqués par ce comportement. Ce comportement incroyablement impolis nous laisse sans voix. La soupe est mauvaise, trop salée, avec des morceaux de cartilage... Aucun plaisir à manger ça mais c'est un festin pour les mouches qui envahissent les assiettes. Vient ensuite le plat, pas très intéressant, je mouton pas cuit... On se force à terminer pour passer au déssert, lui aussi sans intérêt. Nous n'avons qu'une hâte : quitter cet endroit honteux. Lors du paiement le patron nous jette à peine un regard, il ne lui viendrait pas à l'esprit d'avoir un mot gentil pour les clients qui viennent dépenser leur argent chez lui. Je ne comprends pas ce comportement. Premier paiement : l'un de nous sort un billet de 50 euros, le patron impoli et sans gêne insiste pour que notre ami régle 2 additions au lieu d'une seule, malaise... Notre ami refuse et demande à régler son repas. Second paiement de l'autre ami en chèque restaurant (ancv), le paiement est effectué et validé par le terminal mais le patron se montre soupçonneux et dit qu'il n'accepte pas ce mode de paiement, la colère monte, notre ami quitte les lieux. Troisième et derrière paiement, le mien, stressant, par CB, paiement validé, je quitte immédiatement l'endroit pour rejoindre mes 2 camarades d'infortune et ne plus jamais remettre les pieds chez ce restaurateur odieux. Je ne comprends pas les commentaires élogieux concernant cet endroit, c'est à se demander s'ils ne sont écris par la famille ou les voisins de ce restaurateur."